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｢トラットリア・コンタディーナ｣２回目(2026.1.31の昼食)2026年01月31日わぁ のBlog･･･データ｣を、Gさんへの情報共有も兼ねて再訪。メニューは先日(1/13)と同じ３種類(のような気がする)。やっぱり、手打ち麺がお得かなーと思い、そし･･･- 今日のらーめん( ´ ▽ ` )2026年01月31日栃木中華そば神志 店主 麺の神を志すblog･･･昨日までの煮干しらーめんに使用していた「煮干しラード」と魚の香りを纏った鶏脂を半々で浮かせます細麺提供➕¥50にて手打ち麺変更🉑ですオススメは手･･･
- 1月31日(土)10:00~14:302026年01月30日麺栞みかさ･･･ピング薪釜吊し焼豚青竹手打ちした後に切って１玉ごと手揉みしてます。画像はイメージです。細麺味玉バージョン。熟成青竹手打ち麺☆黄金大吟醸醤油 110･･･
- らかんか ~ 築地2026年01月30日下町風来坊の備忘録･･･た蝦夷豚 しゃぶしゃぶ風に そして放牧で育った短角牛 赤ワインと共にのんびり味わい 〆は国産小麦ゆめちからの自家製手打ち麺 キノコ・野菜・肉のエキ･･･
- 鮎出汁・特性塩らーめん2026年01月30日スプーンのブログ珍しい手打ち麺の食べ比べ手打ち麺は中々美味しかったが~ やっぱラーメンはらーめんの専門店で食べたーい 先頃の寒波で積雪がかなり残る飯山市 ちょっ･･･
- 特製らーめん 手打ちあさま(中目黒)2026年01月29日代々木公園ランニング・フォト日記･･･手揉みされた、広幅の縮れ麺。七彩などに比べて、薄くのばされているようで、縮れのザラザラとした食感が多く出ています。手打ち麺ならでの良い食感です。と･･･
- 青森大勝軒 本店 もりワンタン 大盛 手打ち麺2026年01月29日一日一麺青森市小柳の青森大勝軒 本店。 昨年10月上旬にお邪魔しました。 券売機この日の目当ては平打ち麺。 食券を購入し、店員さんに渡し案内されたカウンター席へ･･･
- 1月30日(金)11:00~14:002026年01月29日麺栞みかさ･･･ピング薪釜吊し焼豚青竹手打ちした後に切って１玉ごと手揉みしてます。画像はイメージです。細麺味玉バージョン。熟成青竹手打ち麺☆黄金大吟醸醤油 110･･･
- 福島県会津若松市 ハクビシン駆除2026年01月29日東北ハクビシン駆除のブログ･･･…美味しい正直、喜多方ラーメンや白河ラーメンの様な｢多かんすい麺｣をイメージしてましたが、しっかり小麦粉の味がする手打ち麺が旨い❗チャーシューも旨･･･
- ３種の手打ち麺(ラーメン・うどん・蕎麦)食べ比べ2026年01月29日スプーンのブログ･･･和えと人参・蓮根きんぴらのお通し?サービス 小ざるに入って左がうどん、右がらーめん手前が蕎麦・いずれも手打ちです 手打ち麺は咽越し好く中々美味しい･･･
