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- ぐるめ探訪「中村」 贅をこらした旬の舞に酔う(大阪市・西天満)2024年04月12日ひつぞうとおサル妻の山旅日記・・・せんべい、厚焼き玉子、栗 正月飾りの繭玉を模した松葉に可愛い料理が刺さる。つくね芋は関西で人気の長芋の仲間。 =強肴= 中村では揚げ物はなくて強・・・
- いい店見つけた!@御椀ふう 新宿2024年05月30日東京Days 50代オヤジの日常・・・ターの醍醐味ですね。日本酒おかわり、今後は別の会津の地酒にしました。先ほどのは少し甘かったのですが、こちらは辛口。強肴は宮城の黒毛和牛のしゃぶしゃ・・・
- 夕食♪ 嬉野温泉萬象閣敷島2024年05月28日フードアナリストカヨカヨの今日もどこかで美味しいもん・・・ ・新鮮な海の幸を氷の器で鯛、本鮪、平政沖縄のパウダー塩、手作りゆず胡椒が入った塩ポン酢、梅醤油 ・強肴佐賀牛ステーキ新牛蒡ドレッシ・・・
- 能登半島地震後の北陸への旅 その49 山代温泉の旅館で加賀の会席料理の夕食2024年04月19日牡羊座の独り言 Part 2・・・ペペロン麺 タルタル掛け、針唐辛子 強肴 止肴海・・・
- 肉割烹ふたご THE JUNEI HOTEL KYOTO 京都市東山区2024年02月24日神様、食べても太らない身体をください・・・ウチヒラはうしろ脚の付け根部分の内側の赤身。香りの高い太い堀川牛蒡、肉厚の冬子椎茸、甘みの強いオニオンヌーボー。◯強肴『雅』リブロースの霙鍋鰤 水・・・
- 露庵 菊乃井2024年06月24日tnkaust(田中良次)のブログ・・・ 蓋物。穴子豆腐、冬瓜、木の芽、水煎餅。 水煎餅を乗せて食べました。大きな穴子が入っていました。 焼物。鮎塩焼。 強肴。鱸卵とじ、筍、えんどう豆。・・・
- アラフィフ女子のお誕生日会@銀座加賀屋2024年06月25日ボトックス解除・酒さの治療を行う東京目白・池袋/鍼灸師のアラフィフ妻(酒さ克服と電流美容鍼)・・・り お椀 すっぽんと鰻、どちらも苦手な私にはタコのつみれと鯛とじゅんさいに変更してくださいました。 八寸 焼物 強肴 煮物 加賀屋さんの治部煮は・・・
- 和の趣に溢れた庭園の中に建つ離れの宿 「あたみ石亭」備忘録2024年06月17日ちょこっと旅日記・・・はいなかったので、当日の人数と個室の数があえば、個室に案内してくださるのかもしれません。←あくまで想像です 夕食の強肴は「和牛のロースト」「ロブス・・・
- 銀座加賀屋で父の誕生日会2024年05月31日表参道OLの毎日・・・室的なお席でした✨先付長芋羹お造りイカがぷりぷりで甘い!お椀帆立真丈って初めて食べました。焼きなすが香ばしい。八寸強肴かき揚げって説明されたような・・・