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６月の風に吹かれて。2014年06月15日zukko621のブログ･･･良い時に来ようね! あ! じぃじが居る時 限定です。 毎年 横目で見ないフリして来た 山椒の実。 今朝、畑に行･･･- 追い込む。2014年05月30日猫猿日記 ちゃあこの隣人･･･でぇええええぇ~~~いっ!途中で嫌気がさして、全部ぶちまけたくなるところをぐっとこらえ。なんとか無事終了。この後、山椒の実、昆布と共に、佃煮にしま･･･
- おばさんの料理教室No.１５８８ 山椒の実の初収穫2014年05月23日料理教室 中井野菜と花を育て美を眺め食を楽しむ *山椒の実の初収穫我が家の畑には実のなる山椒が1本あり、3年前から収穫が始まり･･･
- おばさんの料理教室No.１５８８ 山椒の実の初収穫2014年05月23日料理教室 中井野菜と花を育て美を眺め食を楽しむ *山椒の実の初収穫我が家の畑には実のなる山椒が1本あり、3年前から収穫が始まり･･･
- 少しずつ2014年05月21日チーママの庭(とウサギたち)･･･いたら、あとは茎を折り取りながら剥いていきます。後はさっと出汁味で煮込むのが我が家流。さて、次は何かな?実は先日 山椒の実が出ているのを見つけたの･･･
- おばさんの料理教室No.１５８５ 蓮を種から育ててみよう2014年05月20日料理教室 中井･･･にもデザインされている。 昨年の昨日のブログ *ちりめん山椒 畑の山椒の実を収穫して来たのでちりめ･･･
- おばさんの料理教室No.１５８５ 蓮を種から育ててみよう2014年05月20日料理教室 中井･･･にもデザインされている。 昨年の昨日のブログ *ちりめん山椒 畑の山椒の実を収穫して来たのでちりめ･･･
- おばさんの料理教室No.１５８３ 塩麹を使った野菜サラダ2014年05月18日料理教室 中井･･･がり。*ふきは細い新鮮な物が良い、皮が堅ければ剥いた方が良い。水ふきも美味しい。醤油だけのシンプルな味が美味しい、山椒の実を入れたり色々な物も工夫･･･
- おばさんの料理教室No.１５８３ 塩麹を使った野菜サラダ2014年05月18日料理教室 中井･･･がり。*ふきは細い新鮮な物が良い、皮が堅ければ剥いた方が良い。水ふきも美味しい。醤油だけのシンプルな味が美味しい、山椒の実を入れたり色々な物も工夫･･･
- おばさんの料理教室No.１５７６ 蒸し餃子2014年05月11日料理教室 中井･･･ *ふきは細い新鮮な物が良い、皮が堅ければ剥いた方が良い。水ふきも美味しい。醤油だけのシンプルな味付けが美味しい。山椒の実があればそれも良い。
