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おばさんの料理教室No.１６３７ オクラの紫蘇味噌田楽2014年07月14日料理教室 中井･･･しています、その理由は、漬け方により美味しさはニゴロ鮒と変わらなく、鮒の大きさと、卵の大きさの醍醐味が味わえ、麹と山椒の実で漬けたご飯(飯)の色々･･･- おばさんの料理教室No.１６３７ オクラの紫蘇味噌田楽2014年07月14日料理教室 中井･･･しています、その理由は、漬け方により美味しさはニゴロ鮒と変わらなく、鮒の大きさと、卵の大きさの醍醐味が味わえ、麹と山椒の実で漬けたご飯(飯)の色々･･･
- 坊抱岩で採った山椒の実2014年07月30日mot37ameのブログ佃煮にしてみたが、口がしびれる程に辛い。水にさらしたりしたが、全然だめです。数粒食べると、数分は口が麻痺しますよ。多分、どっかのまずい飴と勝負しても勝て･･･
- おばさんの料理教室No.１６２６ 今日はハマチの熟れ鮨の本漬け込作業2014年07月02日料理教室 中井･･･。 ④ 米５升を炊き、充分冷まし、麹１kgを混ぜる。 ⑤ 樽に④のご飯を敷き、魚を隙間なく並べ、冷凍保存の山椒の実(全量５００g)を被せ、･･･
- おばさんの料理教室No.１６２６ 今日はハマチの熟れ鮨の本漬け込作業2014年07月02日料理教室 中井･･･。 ④ 米５升を炊き、充分冷まし、麹１kgを混ぜる。 ⑤ 樽に④のご飯を敷き、魚を隙間なく並べ、冷凍保存の山椒の実(全量５００g)を被せ、･･･
- 7月28日(月)のつぶやき2014年07月28日m-saku01のブログ･･･いが入り、スイッチ切って出かけて、今日の午後気づいた。くっさー!!勿体ないので洗って炊いてみた。やっぱり臭う。でも山椒の実と梅干と納豆で食べちゃっ･･･
- 佃煮第二弾。2014年06月18日猫猿日記 ちゃあこの隣人昆布と干し椎茸、山椒の実。もう山椒の実も終わりかな?
- グラウンドゴルフ試合2014年06月15日はすひめブログ･･･の車に乗り、4人で、京北町ダイアランドゴルフ場に行く。昼食は途中の道の駅「ウッディー京北」で、サラダうどんを注文。山椒の実などを購入。グラウンドに･･･
- 明日は山井さんの能講座 出戻?逸品 めゆさん黒八・宮古上布2014年06月21日sakurako7528のブログ･･･。 つけ鴨せいろ は美味しくできるようになったので 今日は 海老団子の試作。 山芋入れたり レンコン入れたり 山椒の実を入れたり・・・ これは･･･
- ６月の風に吹かれて。2014年06月15日zukko621のブログ･･･良い時に来ようね! あ! じぃじが居る時 限定です。 毎年 横目で見ないフリして来た 山椒の実。 今朝、畑に行･･･
