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- 【まとめ】富士市+他|地元及び近隣醸造所やこだわりのお酒が買える酒屋等 / 一部量り売り有2024年06月30日富士山麓のおいしいお店 すてきなお店・・・い」という一孝さんと蔵人たちの苦労の結晶だ」 《飛鳥山関連記事》・純米みりん「飛鳥山」とは:杉錦 生酛(生もと)・山廃造り、純米みりん「飛鳥山」 ・・・
- 群馬泉2024年07月22日つれづれ鉛筆・・・人はいないようですが。 市内には「ジャパンスネークセンター」という気になる施設も。 島岡酒造さんは「生酛系山廃造り(昔ながらの伝統的な酒造・・・
- ふるまい蕎麦《ふる井》練馬2024年08月26日湯戯三昧、蕎麦三昧できるかな?・・・賀 特別純米 木槽天秤しぼり中汲み、無濾過生原酒濃醇旨口の酒にこだわる琵琶湖湖畔の蔵元です。昔ながらの蔵付き酵母の山廃造りで、全国で2台しか残って・・・
- 酒吞童子 夏の純米吟醸 / 京都府宮津市 ハクレイ酒造2024年08月27日まるサ鮮魚店 ㋚・・・が広がり、大江山連峰由良ヶ岳が臨むことが出来る。この酒吞童子は大江山の鬼伝説から生まれた銘柄のようです。蔵元秘伝の山廃造りの「鬼辛口」が代表的です・・・
- グルメ 398食 『福島の酒 「伝承山廃純米 末廣」』2024年09月03日隊長のブログ・・・訪れています 。 また同社の酒は、『末廣 生酒』と、『山廃純米吟醸 末廣』 を、取り上げています。明治末期に山廃造りを創始した嘉儀金一郎氏が・・・
- 暑い日にはキリッと冷やして!2024年05月04日神戸市灘区 下町かっぽう つくし のブログ・・・米 生酒」(群馬)すこやかな微生物に守られて継承し続ける酒造り」創業時より蔵に棲み続けている天然の乳酸菌を使用した山廃造りをしています。山廃特有の・・・
- 真澄 真朱(AKA)2024年08月05日気がつくと高知オフ会でしづちゃんからいただいた真澄「これ、飲んだことある?赤い真澄、珍しくない?」と渡された。 山廃造り純米吟醸酒 兵庫県産山田錦55%精米 アル・・・
- 群馬泉 淡緑純米吟醸生ver(^^)/2024年04月08日品川・大井町酒屋のワダヤ日記・・・馬県は島岡酒造様よりレアな生ヴァージョンが入荷です(^^)/ 「群馬泉 淡緑純米吟醸生ver」 群馬泉というと「山廃造り」にて約1年~2年の熟成・・・
- 涼冷え2024年05月22日歌謡曲カフェlovers★店長しとねのブログ・・・ます冷蔵庫でキリッと冷やした飲み始めは、スッキリとした印象時間が経ち、温度が上がってくると、ふくらみのある味わいに山廃造りならではの幅広い温度帯で・・・
- 美田 ( びでん ) 山廃 純米 にごり生酒 入荷しました!2024年03月29日3代目酒屋店長の孤軍奮闘ブログ・・・の香りは控えめで、一口含むと、濃厚な味わいの甘味が勢い良く感じられますが、微発泡を帯びた酸味が絶妙に抑え、後口には山廃造りならではの、厚みのある骨・・・