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- 小鮎旨かった~!2024年06月18日ゆる~いひとり身料理 釣りやゴルフやさて、料理ネタ。 琵琶湖湖畔小鮎料理編。 まずまず良いサイズなので。 もう全部腹出しましょ。 甘露煮、オイル漬けは小さめの個・・・
- 「西野水道」を行く2024年06月01日bamboohouse-masterのブログ・・・ すごいよくも人力で こんなに硬い岩を・・ トンネルを抜けるとそこには 美しい 琵琶湖の風景が 広がっていました 小鮎をねらう 釣り人たち 実に面・・・
- 小さな小さな鮎菓子2024年05月07日和田直也(岐阜市議会議員)【 小さな小さな鮎菓子( 24/05/06 mon )】久しぶりに美殿町の #甘泉堂 さん。もともと小さな #鮎菓子 が名物のお店ですが、さらに小さな小・・・
- 【氷魚って知ってる?】京都日本料理むろまち加地食レポ2024年04月17日相馬の梁山泊~トンボの眼鏡のブログ~・・・「氷魚の炊き込みご飯」。 「氷(こおり)魚(さかな)」と書いて「ひうお」と読む。 氷魚は12~3月の冬にだけとれる小鮎になる前の稚魚のこと。 写真・・・
- 琵琶湖の小鮎について深掘りします2024年06月18日イタリア文化を発信いたします!琵琶湖の小鮎(こあゆ)は、滋賀県の象徴的な魚 その歴史と文化的背景は非常に魅力的 小鮎は琵琶湖特有のアユの一種で、成魚でも他のアユに比べて小型であるこ・・・
- 友と北小松で2024年05月22日HRC広瀬鮎塾今日は久しぶりのお友達Kさんと北小松に小鮎釣りに行って来ました Kさんは魚はなんでも釣りこなしていつもたくさん釣っておられるのですが 小鮎釣りは河川では・・・
- 小鮎釣って2024年05月17日HRC広瀬鮎塾午後から北小松に出向いて小鮎釣りに行って来ました 夕飯の1品に小鮎のから揚げを作ろうと思って 13時から15時までの約2時間でしたが北小松で竿を出したの・・・
- 母の日2024年05月12日いまここ ~ Seize the day ~・・・鰻八幡巻き烏賊黄味焼きスナップエンドウ右上は、ばらちらし寿司(鯛、鮪、烏賊、帆立、いくら、玉子焼き、胡瓜)右下は、小鮎南蛮漬けでした。 伊勢丹で千・・・
- 2023-2024旅《10》休暇村茶臼山高原 夕食 源氏和牛 3点盛付き宿泊プラン2024年03月15日アラカンtukiの日常非日常・・・した まずは、お品書きにあるお料理からご紹介 前菜 季節の盛り合わせ 左から、さつまいもの甘煮・胡麻豆腐・小鮎のマリネ・バターチキン小鮎の・・・
- 滋賀でグランピング2日目②~鮎の掴み取り~2024年06月18日フランス式子育て、親子留学、家族旅行ブログ・・・だめ、なんとかお席へ。あゆの突き出しと鮎を焼くように串に刺したもの。自分たちで焼いていただきます。私だけビール🍺小鮎の天ぷら、鮎の南蛮漬け。マス・・・