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鯨2006年03月09日shimizuminaのブログ･･･中学校で鯨肉給食を始めた和歌山県教委は、鯨肉をほかの自治体にも広めたいと、東京都内で試食会を開く一方、各都道府県の学校給食会に鯨肉を扱うよう要請。･･･- 地産地消の意義とはなんでしょう? その２2005年06月10日nomitoshiのブログ･･･る国内産小麦の利用は，2004年度では29の道府県で取り組まれています。その取り組みの中心になっているのは各道府県学校給食会です。さらに，市町村レ･･･
- パンの大きさの違いはどのくらいまでなら許されるか?2005年05月16日nomitoshiのブログ先日，S県のパン工場に行ってきました。この工場では学校給食会と協力して県産小麦を利用したパンを作っているのです。開発の苦労やパンの加工適性に合った小麦の･･･
- 地産地消と学校給食2005年03月25日nomitoshiのブログ･･･ている。現象形態としては，農産物直売所の活用と学校給食への地場産農産物の利用だろう。昨日(3/24)，(財)埼玉県学校給食会にK先生と一緒に調査に･･･
