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<日本酒メーカー> 岐阜 大塚酒造2025年10月04日 米屋の親父の独り言･･･業後、三重県の酒蔵での2年間の修行をした経歴をもつ。蔵に戻り新たな酒造りへの挑戦として、山田錦や五百万石などの酒造好適米をつかって醸した「竹雀」を･･･- SAKANA&SAKE ちょこっと 天然ほや、秋刀魚刺身、青森県産日本酒2025年10月04日素晴らしい食･･･AKUTA REBOOT 79青森県で開発されたものの、耐冷性が低かったため、県内での栽培には至らなかった幻の酒造好適米「青系79号」で醸したお酒･･･
- 10/3 北海道の「純米吟醸生酒 上川大雪 きたしずく50%精米」を呑む2025年10月04日酒呑紀行 日本全国阿房列車での「呑みテツ」ほか、私的な酒呑み記録･･･10月3日(金)、北海道上川町の酒蔵、上川大雪さんの緑丘蔵で醸した「純米吟醸生酒 上川大雪」を呑む。北海道産の酒造好適米 きたしずく を50%に精･･･
- 実に面白い2025年10月04日居酒屋『新・楠』マスターのつぶやき･･･れと、言った感じです。実は純米吟醸の方が精米歩合が少ない!なぜ、スペック表示が上?!それは、純米吟醸は使用米が酒造好適米の《五百万石》を100%使･･･
- 山村を漁村へ、陸上養殖に｢魔法の水｣ 岡山理科大学の山本俊政准教授2025年10月04日きまぐれブログ写真! 想い出・記念日。･･･水槽でもコイとタイが過ごす。日本人の芸術家が「共生」をテーマに手掛けた。 海の生き物と淡水魚を一緒に飼える秘密は「好適環境水」にある。岡山理科大学･･･
- 会津の風土を映す日本酒「会津娘」完全ガイド!柑橘系の香りと芳醇な旨味が魅力の純米吟醸を味わい尽く2025年10月04日福島の地酒を味わう旅!日本酒の奥深さと楽しむ知恵を紹介･･･に使われる米と精米歩合のこだわり会津娘の主要な原料米は地元会津産の五百万石である。五百万石は新潟県で開発された酒造好適米だが、会津の気候風土でも良･･･
- 福島が誇る銘酒「写楽」の魅力を徹底解説!SAKE COMPETITIONダブル受賞の実力と美味し2025年10月04日福島の地酒を味わう旅!日本酒の奥深さと楽しむ知恵を紹介･･･本酒愛好家の間で大きな話題となった。フレッシュで華やかな香りとトロリとした口当たりが特徴的な写楽は、福島県産の酒造好適米「夢の香」を使用した純米酒･･･
- 始まります!金沢ハンドメイドマルシェ2025年10月04日『四季彩うさぎ』の四季の楽しみ【うさぎと季節の和の布飾り・インテリア和雑貨・布小物】･･･ておけるうさちゃんうさぎのお雛様や雛飾りにうさぎの端午飾り母の日の贈り物結婚のお祝いお誕生日プレゼントなどの贈り物好適品を多数販売しております。 ･･･
- 伊豆のお土産2025年10月03日ピーチのひとりごと@りなりなチャンネル･･･がぷりぷりで美味しかった!イカもめっちゃ美味しかった!高級 真あじ干物 4枚、6枚、8枚入り[静岡県 沼津]ギフト好適品楽天市場${EVENT_L･･･
- 10/2 北海道上川郡に移った「三千櫻」の、芦別産山田錦50%純米大吟醸を呑む2025年10月03日酒呑紀行 日本全国阿房列車での「呑みテツ」ほか、私的な酒呑み記録･･･たしずく、とか、レベルが上がって来たなと思っていたら、ついに、ジンギスカンのタレが特産の芦別市で、温暖な地域の酒造好適米「山田錦」が栽培できるよう･･･
