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40代の梅仕事。赤紫蘇の梅干し漬けに初挑戦2023年07月01日服と暮らしときどきパリ･･･た状態でしたが、傷が殆どなく嬉しい驚き! 青梅はアクを抜いてから冷凍しておけば、好きな時に梅シロップが作れます 土用干しまで、まだまだ時間がある･･･- 土用干し『令和4年』2022年09月25日松尾大社大宮会の日記本来は８月初めに土用干しをします。コロナ禍や台風の影響で延期が続きましたが、ようやく土用干しが出来ました。幸い秋晴れとなり良く乾きそうです。真紅です。傷･･･
- 牛筋カレー2022年07月31日山章工房の木土愛楽･･･まで足します。蓋をして圧力がかかったら弱火にして70分煮ます。外は35℃近くの猛暑、カンカン照り、これは日光消毒(土用干し)のチャンス。使って調理･･･
- 390.虫干しと試し運行(月刊「祭御宅」2022.7月5号)2022年07月27日祭と民俗の旅●虫干し(土用干し) 播州の屋台をもつ地域では、よく虫干しがおこなわれています。時期は、多くが新暦7月の半ばから末におこなわれます。 地域によっては新暦･･･
- 簡単梅干し2022年07月26日kochirimenのブログ･･･24日NHKあさイチで紹介された横山タカ子さんの「さしす梅漬け」作って見ました。本当に簡単で、天気の良い日に3日間土用干しして完成!ふっくらと美味･･･
- どえらい暑さでした2022年07月28日omis5844のブログ･･･て、“よろずかご"を編みました。ひごさえできたら、割合簡単かも、３時までに全員二つづつ完成(^^v梅干の土用干し竹細工教室でしたが、朝方･･･
- 梅の土用干し2022年07月25日MAISON DE FLEURINE -メゾンドフルリーヌ先日つけた梅を半分梅干しにするために土用干しをしています。 完熟梅1キロ てんさい糖300g あら塩100g 純米酢800ml ダイソーのネット･･･
- 紫蘇ジュース2022年07月17日omis5844のブログ戻り梅雨のおかげでしょうか?紫蘇がすくすくと育っています。先日は、今か今かと土用干しを待ちわびている梅の塩漬けに赤紫蘇を仕込みました。今日は、畑作業のつ･･･
- 紫蘇ジュース2022年07月17日omis5844のブログ戻り梅雨のおかげでしょうか?紫蘇がすくすくと育っています。先日は、今か今かと土用干しを待ちわびている梅の塩漬けに赤紫蘇を仕込みました。今日は、畑作業のつ･･･
- 梅仕事、その後。2022年06月21日服と暮らしときどきパリ･･･のを買ったので、傷があるものが６つしかありませんでした。 梅酢が上がってきて順調に育っています。７月に入ったら、土用干しです。それまで静かに待ち･･･
