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秋冬にお勧め~みたらし温奴~2014年10月01日Jalan Makan-食と恋と猫とピアノに明け暮れるアラフォー女の徒然記-･･･1/2量おろし生姜 少量■みたらし餡(2人分)水 大さじ2砂糖 大さじ1と1/2本みりん 小さじ1醤油 大さじ1強和風顆粒だし 極少量片栗粉 小さ･･･- 茄子とミョウガの卵とじ2014年09月23日Jalan Makan-食と恋と猫とピアノに明け暮れるアラフォー女の徒然記-･･･[材料] 3~4人分茄子 2本ミョウガ 3~5個卵(M~L) 1個青ネギの小口切り 少量■煮汁水 160~170㏄和風顆粒だし 小さじ1/2薄口醤･･･
- 夏ご飯♪ 枝豆と桜海老の炊き込みご飯2014年08月03日Jalan Makan-食と恋と猫とピアノに明け暮れるアラフォー女の徒然記-･･･材料] 3~4膳分精白米 2合水 適量だし昆布(5×5cm程度) 1枚◎日本酒 大さじ1◎自然塩 小さじ1/2弱◎和風顆粒だし 小さじ1/2◎濃口･･･
- 夏茄子レシピ追加~茄子と小女子の田舎煮~2014年08月02日Jalan Makan-食と恋と猫とピアノに明け暮れるアラフォー女の徒然記-･･･00cc◎鷹の爪 1本 ※種を取り除く◎砂糖 大さじ1と1/2△醤油 大さじ1と1/2△みりん 大さじ1と1/2※和風顆粒だし(いりこ推奨) 小さ･･･
- おやすみなさい。2014年07月15日C'est la vie･･･は仕事だそうで大急ぎで、ちち弁作り。そして、それならママ弁も一緒に。・炒めもの 豚薄切り肉・豆苗・シメジ・トマトを和風顆粒だし・お塩・胡椒・お酒・･･･
- 大人味♪ 蕗の炊き込みご飯2014年06月13日Jalan Makan-食と恋と猫とピアノに明け暮れるアラフォー女の徒然記-･･･炊き込みご飯[材料] 3~4人分精白米 2合フキの水煮 80g油揚げ 1枚だし昆布 3~5cm角1枚■ご飯用調味料和風顆粒だし 小さじ1/2清酒 ･･･
- 筍入り鶏ひき肉の親子丼と筍の田舎煮2014年05月14日Jalan Makan-食と恋と猫とピアノに明け暮れるアラフォー女の徒然記-･･･ろの味ならぬ、おっさんの味ですが 筍の田舎煮[材料] 2~3人分筍の水煮(軟らかい部分) 300g◎水 400㏄◎和風顆粒だし 少々◎酒 大さじ3･･･
- 悶絶~! 激うま生桜海老と筍の炊き込みご飯2014年05月04日Jalan Makan-食と恋と猫とピアノに明け暮れるアラフォー女の徒然記-･･･たら、迷わずゲットですよ 生桜海老と筍の炊き込みご飯[材料] 茶碗4~5杯分精白米 2合昆布 3~5cm角1枚A:和風顆粒だし 小さじ1/2 清･･･
- 葉たまねぎレシピ@３品2014年04月28日Jalan Makan-食と恋と猫とピアノに明け暮れるアラフォー女の徒然記-･･･。 葉たまねぎの甘辛卵とじ[材料] 2~3人分葉たまねぎ 3個/本卵(L) 1個■煮汁だし汁 150~200㏄ (和風顆粒だし使用)砂糖 大さじ2･･･
- 旬のわらびを満喫♪2014年04月24日Jalan Makan-食と恋と猫とピアノに明け暮れるアラフォー女の徒然記-･･･0gわらびの水煮 100g人参 50gコンニャク 80g油揚げ 1枚サラダ油 大さじ1/2[煮汁]◎水 200㏄◎和風顆粒だし 小さじ1強◎清酒 ･･･
