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冬のおかず一品♪ カブと豚肉の甘辛炒め2016年12月05日Jalan Makan-食と恋と猫とピアノに明け暮れるアラフォー女の徒然記-･･･1/2程度◎砂糖 小さじ1~2 ※小さじ2だと甘いと思います◎酒 小さじ1◎本みりん 小さじ2◎醤油 大さじ1◎和風顆粒だし 少量◎おろしニンニ･･･- ヘルシーな副菜一品♪ こんにゃくの梅かつお煮2016年11月14日Jalan Makan-食と恋と猫とピアノに明け暮れるアラフォー女の徒然記-･･･(250g)梅干し(塩味控えめタイプ) 2個(正味25g)ソフト削りかつお節 1袋(2.5g)■煮汁水 150cc和風顆粒だし 小さじ1/2強濃口･･･
- 食事療法2016年06月18日ブログ･･･・・・それ言ったらおしまいですが。 散々ケンカもしましたが、 何とか試行錯誤しながらやってみています。 お出汁も、和風顆粒だし使っちゃうと楽だしお･･･
- お惣菜屋さんの味♪ こんにゃくと焼きイカの旨煮2016年05月17日Jalan Makan-食と恋と猫とピアノに明け暮れるアラフォー女の徒然記-･･･(250g)焼きイカ 100g■煮汁水 100㏄砂糖 大さじ1弱日本酒 大さじ3みりん 大さじ1濃口醤油 大さじ1和風顆粒だし 小さじ1/2いりこ･･･
- 母の日&キャベツ消費レシピ <キャベツとしらすの辛子醤油和え>2016年05月06日Jalan Makan-食と恋と猫とピアノに明け暮れるアラフォー女の徒然記-･･･分キャベツ 200gしらす 20~30g■辛子醤油(キャベツの分量に応じて適宜倍量して作ってください)湯 大さじ1和風顆粒だし 小さじ1/4弱醤油･･･
- 当日でも間に合う簡単恵方巻２種と鰯料理と鬼パンロールのその後2015年02月02日Jalan Makan-食と恋と猫とピアノに明け暮れるアラフォー女の徒然記-･･･全形海苔 1/2枚■甘ダレ(海老天3~4本分)水 大さじ2 醤油 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 小さじ5~6 和風顆粒だし 少々 水溶き片栗粉･･･
- おせちを手作りしよう! <常備菜にもなる帆立の旨煮>2015年01月18日Jalan Makan-食と恋と猫とピアノに明け暮れるアラフォー女の徒然記-･･･数人分 蒸しホタテ(大) 14~20個 ■煮汁 日本酒 大さじ3本みりん 大さじ3~3と1/2濃口醤油 大さじ2和風顆粒だし 極少量[作り方]１･･･
- めんつゆで絶品? 揚げ茄子と桜海老の含め煮2014年10月28日Jalan Makan-食と恋と猫とピアノに明け暮れるアラフォー女の徒然記-･･･ろし生姜 適宜■煮汁水 120㏄ミツカン追いがつおつゆ2倍 大さじ3~3.5濃口醤油 小さじ1砂糖 小さじ1/2※和風顆粒だし 少量(味をみて好み･･･
- ピーマンでもOK♪ 豚バラとゴーヤーの味噌チャンプルー2014年10月27日Jalan Makan-食と恋と猫とピアノに明け暮れるアラフォー女の徒然記-･･･噌ダレ◎日本酒 大さじ1◎ミツカン追いがつおつゆ2倍 大さじ1◎砂糖 大さじ1/2◎合わせ味噌 大さじ1と1/2◎和風顆粒だし 小さじ1/2◎おろ･･･
- 秋冬にお勧め~みたらし温奴~2014年10月01日Jalan Makan-食と恋と猫とピアノに明け暮れるアラフォー女の徒然記-･･･1/2量おろし生姜 少量■みたらし餡(2人分)水 大さじ2砂糖 大さじ1と1/2本みりん 小さじ1醤油 大さじ1強和風顆粒だし 極少量片栗粉 小さ･･･
