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2026年2月8~14日2026年02月14日とーちゃんのおべんと･･･プ、もずく酢、赤かぶ漬け 2月11日 昼ごはん 麺でる川崎店@小向西町サバラーメン味変味噌玉のせ+太メンマ・うずら×2･･･- 年に1度の大仕事2026年02月14日イタリアの日常･･･少なくして何回かに分けて味噌を仕込んだ方が良さそうです。 半日かけて仕込んだお味噌達 茹でた大豆と麹と塩を混ぜて、味噌玉を作ります。 空気が入らな･･･
- 家族スキー3日目2026年02月14日スキー好き･･･たお店がこちら。 口コミも上々でうどん食べる前に注文したお漬物もこれまた美味しかった口コミ写真で載っていた「豚肉味噌玉ぶっかけうどん」が美味しそ･･･
- 無添加味噌作りって楽しい2026年02月14日雫の森･･･すら潰していきます。その後御塩と生麹を混ぜたものを入れてひたすらまぜまぜ。耳たぶ位の硬さに調節したら容器にひたすら味噌玉を投げて空気を抜きつつ詰め･･･
- 味噌蔵見学 盛田株式会社2026年02月14日日々の暮らし･･･6キロの大豆を蒸します毎回缶二つ分5.2キロの大豆を蒸します木桶一つ分ですね蒸して、つぶして冷まして、麹菌をまぶし味噌玉にします☝️の丸い円盤から･･･
- 記録８９２(鍋カウント６９０)→知ってて忘れてたチョコの日ですか?の つんのめり雑記!(普通目中2026年02月14日認知症発症は止められる?!日々実践の記録･･･づつ(海苔無し具無し)鶏ももさん塩焼きガリガリ胡椒振りキュウリ漬物自作糠漬け(人参)自作白梅干し味玉(豆板醤風味)味噌玉無し 本日の長男猫ホタ田･･･
- 味噌玉作りと琵琶湖を眺めてのカフェ2026年02月14日カフェと超ゆるポタリングの記録ノート米粉&生米パンのお店でもあるCookLilyさんにて味噌玉のワークショップがありました去年も行きたくてやっと実現しました😀先生の暖かくて元気な･･･
- 2/27(金) 手前味噌づくりレッスン開催します!2026年02月14日大阪 河内長野 発酵教室 ミーツ。･･･れない方はレッスンの参加をご遠慮いただきます。みなさまのお越しを心よりお待ちしておりますとてもキレイに整列している味噌玉もうこのまま食べたいくらい･･･
- 「手前味噌」を作る、手のひらの菌たち2026年02月14日ヒポポのつれづれ･･･ポイント麹を混ぜていると手がどんどんしっとりすべすべになっていく麹のパワーってすごい!みんなでこねているとどんどん味噌玉の様子が柔らかく優しくなっ･･･
- 記録８９１(鍋カウント６８９)→今日はヨユー無し!つんのめり駆け足高速!(白目デフォルトか?2026年02月13日認知症発症は止められる?!日々実践の記録･･･&自作酵素 昼昨日の豆御飯で塩🍙(具無し海苔無し)鶏ももさん塩焼き 仕込みじゃよ仕込み!キュウリ漬物味噌玉 夫には上記+で!ゴボウキ･･･
