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中国の酒の歴史－10~17世紀の中国の食(８)2021年02月27日tshintani19-66のブログ･･･終わりを迎えることになった。五代十国の時代が過ぎて宋代(960~1279年)になると、さらに酒造りが盛んになった。北宋の首都開封や南宋の首都杭州に･･･- 茶の力－10~17世紀の中国の食(６)2021年02月18日tshintani19-66のブログ･･･生活しやすかったため喜んで応じたようだ。そうして彼らは「茶商軍」と呼ばれるようになる。茶商軍は正規軍よりも勇敢で、北宋が金と争いになった時には正規･･･
- 江南の発展と首都開封のにぎわい－10~17世紀の中国の食(５)2021年02月15日tshintani19-66のブログ･･･なると江南(広い意味で中国の南半分のこと)での開発が進み始め、次第に中原よりも豊かな地域に発展して行きます。そして北宋代(960~1127年)以降･･･
- 安い豚肉で作った東坡肉(トンポーロウ)－10~17世紀の中国の食(４)2021年02月11日tshintani19-66のブログ･･･なった料理で、揚げたり蒸したりした皮付きの豚のばら肉を醤油と紹興酒、砂糖などでじっくり煮含めて作ります。この料理は北宋時代の政治家蘇軾(そしょく)･･･
- 五代十国と宋－10~17世紀の中国の食(１)2021年02月04日tshintani19-66のブログ･･･、華北は金の領土とし、宋は江南地方を治めることとなった。これを南宋(1127~1279年)と呼ぶ。また、それ以前を北宋と呼ぶ場合がある。南宋の国土･･･
- 日日是好日2020年10月11日raishou0915のブログ･･･うんもんぶんえん)禅師(864年~ 949年)の悟りの境地を表した言葉です。(なお、五代とは、 中国で唐の滅亡後、北宋が興るまでに華北に興亡した後･･･
- ラナンキュラス ラックス 華流ドラマ~運命の桃花~を観終わって。2020年10月29日明子姫の小さな庭･･･雰囲気も含めて本当にスザンヌさんに似ていました。ところが、今回はシリアスな悪役で、同一人物だとは思えませんでした。北宋を包む青い天の義姉役の女優さ･･･
- 凌霄の実2020年09月26日patapatasenkyuuのブログ･･･近かったので調子が良かったのでしょう。これがさらに熟して茶色くなると、さやが割れて多くの種が飛び出すのだそうです。北宋の米芾(1051~1107)･･･
- <漢字検定> 2級 -四字熟語 12. 回答 13.出題2020年08月04日 米屋の親父の独り言･･･ 「勾消」は線を引いて消すこと。 帳簿などの今までの記録の上から線を引いて消すという意味から。 中国の北宋の時代に范中淹は、才能のない･･･
- 配信中2020年09月20日香音のブログGYAO!中国ドラマ「開封府~北宋を包む青い天~」終わっちゃった。全話面白かったけど、最終回は物足りなかった。皇帝や展昭や子雍のその後が見たかった。どこ･･･
