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- 豆と肉と野菜の煮込み(ゴルメサブジィ)2006年09月05日ペルシャ料理レシピ集・・・\r\nターメリック\r\n 適量\r\n塩 適量\r\n胡椒 適量\r\nアドヴィーエ(スパイス) 適量\r\n乾燥レモン\r\n 3個~4個\・・・
- ダールチャナと肉の煮込み(ホレシュ ゲイメ)2006年03月02日ペルシャ料理レシピ集・・・\r\nたまねぎ 1個\r\n牛肉、もしくは羊肉 500g\r\nトマトペースト\r\n スプーン2杯 \r\n乾燥レモン\r\n 4個 \r・・・
- バーベリー&鶏肉の炊込み御飯(ゼレシュク ポロ バー モルグ)2005年10月31日ペルシャ料理レシピ集・・・ースプーン1杯\r\nバスマティライス\r\n 4カップ\r\nゼレシュク\r\n (バーベリー)適量 \r\n乾燥レモン\r\n 2個\r\・・・
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