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朝ラーde見た目も味も中華ぞば!喜多方ラーメン『かど屋食堂』2026年06月17日「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき･･･系と魚介系のWスープ。醤油の香りがして・・・味も、THE「中華そば」。誰もが異論なしだと思う。 『五十嵐製麺』製の中太麺。 程良くラードが絡む。鼻･･･- みそ中華(大) うどんのいなや自由ケ丘店 名古屋市千種区2026年06月11日名古屋男の飲み食べ日誌･･･)にかき揚げをトッピング。スープはムロアジベースの出汁と赤味噌が強めなほんのり甘めな仕上がり、自家製麺でコシのある中太麺はスープとの絡みは最高で、･･･
- (しょうゆ)中華そば/春木屋郡山分店2026年06月08日廻るラーメンが飛ぶ新潟ラーメン王国･･･ープはだしがしっかりと効いています。脂は多めに浮いていますね。 麺は色合いから全粒粉入りだと思います。自家製の中太ちぢれ麺です。普通盛ですので･･･
- 麺屋 づかちゃん 港南台店@横浜市港南区港南台2026年06月06日ちょこの横浜ラーメン日記･･･屋づかちゃんさんのトウガラシは美味しいので、トウガラシ増し増しコールで注文。美味しい!ラーメン二郎系の中では細めな中太麺。デフォルトでやや柔めの茹･･･
- ラーメン山岡家「豚バラなんこつラーメン」２０２６年５月２８日から始まった期間限定メニュー食べた!2026年05月30日北東北のラーメン食べ歩き道楽のブログ･･･ンスープ作れますよ🍜宜しければ山岡家さんのラーメン食べて参考にしてパイカ煮とか挑戦してみてください💪【麺】角刃中太ストレート中華麺はデフォルト･･･
- らーめん 小鍛治@横浜市青葉区市ケ尾町2026年05月27日ちょこの横浜ラーメン日記･･･枚、チャーシュー２枚、もやし、そして多めの刻みネギ。そしてたっぷりのチャッチャ系背脂。美味しい!麺は三河屋製麺製の中太縮れ麺。出身元のホープ軒を思･･･
- 農心「辛ラーメン キムチ」マイルドな辛さが食べやすい韓国の袋麺に肉や野菜加えて作って食べてみた!2026年04月20日北東北のラーメン食べ歩き道楽のブログ･･･ます🏠なのでもちろんのこと落とすとか他の食材の重さで折れたとかは一切ございません!熱湯湯戻し４分の揚麺です!丸刃中太縮れの程よく弾力あるモチット･･･
- 大安食堂 本店2026年06月22日『ほでなす』の自由気ままにラーメン食べ歩き･･･1月以来の訪麺です。新横浜ラーメン博物館の第一期生でもあります。注文したのは正油ラーメンです♪少し柔めに茹でられた中太の緩い平打ち縮れ麺が豚と煮干･･･
- 和楽大勝軒、、、☆2026年06月21日佐手久出身ですが!関西大阪ラーメン食べ歩きブログ!･･･ 並は麺一玉。 自家製に水でしっかり〆られた中太麺です。 ･･･
- 再仕込み黒醤油!喜多方ラーメン『喜鈴喜多方店』2026年06月16日「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき･･･。MILDさも兼ね備えたスープ。 麺は『河京』の自家製麺。この麺優秀 国産小麦「夏黄金」も使用し加水率は40%強の中太麺。跳ね返りが心地良き美味い･･･
