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- 新店? リニューアル 特上中華そば醤油(1200円)、無料サービスライス2024年06月23日ビール牛(うし)のブログ・・・飲んでみますが、やや醤油ダレの主張が強めな印象。 後味にはしっかり動物系の旨みも感じられるのですが。 麺は「三河屋製麺」製の中細麺で、スープ・・・
- 神田ラーメン わいず2024年06月24日【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~・・・いずライスが気になるな。 これも×点いてた気がするけど・・・ 入り口のところに置かれた麺箱。 「三河屋製麺」と共同開発だそうです・・・
- 築地 濃厚牡蠣らぁ麺 牡蠣と貝2024年05月07日ぽっちゃりバーテンダーのブログ・・・でなく濃厚だけどバランスがいいスープ♪フレンチのスープ・ド・ポワソンのような魚介の旨みがギュッと詰まったスープ麺は三河屋製麺の中太ストレート麺もっ・・・
- 大塚屋(旧店名くるり市ヶ谷店)@谷田町 辛味噌ラーメン大盛&味玉&ライス編 2024年1月2024年02月06日下町親父の麺道・酒道・お気に入り・・・ーシュー。強粘度の汁というより餡。辛さは控えめ、辛さを求めるには物足りないが、旨味はしっかり、そして中毒性がある。三河屋製麺の中太麺に餡が付着、美・・・
- 秋葉原ラーメン わいず @末広町 Y's出身のわいずの秋葉原店‼️(・∀・)2024年03月03日ピエロのラーメンブログ・・・5分で着丼🍜海苔、ほうれん草、チャーシューといったシンプル構成。スープを一口。茶褐色の濃厚スープ。旨いねー。麺は三河屋製麺?の短めな中太ちぢれ麺・・・
- 麺処 井の庄@石神井公園2024年01月02日Ramen Story Of L.I・・・味わいにはなってません。 だけど軸の豚骨魚介は弱く感じてしまい、辛魚粉が無かったら物足りなかったかも。 麺は「三河屋製麺」の太ストレート。 ・・・
- 【家系】 らーめん ぱったぱた @西国立 #1 #392024年05月22日4bass2rouのブログ・・・めちゃう危ないタイプ 多めにしたら個人的好みにマッチしそう 麺は普通で意外にも固めに感じた茹で上がり多分、三河屋製麺だと思われます 結構な・・・
- 【家系】 五丁目ハウス @中野 #10 #382024年05月21日4bass2rouのブログ・・・まいます ここにくると、右手の箸、左手のレンゲ、そして左手のライスと常に両手が忙しくて困ります 😅 麺は三河屋製麺 普通でモッチリ具合を・・・
- 【にしき之中華ソバ @池袋】・・・生姜風味中華そばの誘惑~2024年05月06日知らない街を食べ歩きたい!・・・っと広がって。鶏出汁の深みのある出汁感と、醤油の旨味。甘めの後味の余韻、レンゲを持つ手が止まらない・・・。 三河屋製麺製のウェーブがかった中・・・
- 麺処 秋もと @市ヶ尾 約8年ぶりの訪問‼️(・∀・)2024年04月12日ピエロのラーメンブログ・・・やパイナップルなどを使った香味油やフライドオニオンもアクセントに!麺は平打ちか細麺かチョイス出来て私は平打ち麺を。三河屋製麺製でモチモチ。この麺あ・・・