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日本で手作り Corned Beef (コンビーフ)2016年06月16日My Crazy Life ~美味しいご飯食べたい~レシピを残す1週間かけて完成したコンビーフCorned Beefアメリカでは生の牛肉を塩漬けにしたものが真空パックで売っておるので煮込むだけ肉はホロホロ･･･- 牡蠣のガーリックオイル漬け♪2016年01月03日クッキングSパパのキッチン牡蠣のガーリックオイル漬けを作りました。ガーリックオイル漬けは、アヒージョより簡単に作れます。大さじ2ほどのガーリックオイルを作り、白ワインと醤油で炒め･･･
- ５回目の燻製「牡蠣の燻製オイル漬け」その１2014年12月04日gumballmachine67のブログまたも燻製ネタで、皆様の目もケムくてシクシクする頃かと思われますが、今回はBigな牡蠣を入手したので、第５回目の牡蠣の燻製を作ります。 このところ、週に･･･
- 自家製のベーコン♪2014年11月30日クッキングSパパのキッチンベーコンエピの動画用 にベーコンを作りました。ベーコンって時間はかかりますが、意外と手間はかからないです。一度自家製のベーコンを食べると、市販の物が食べ･･･
- カプサパーティー・間寛平さんの全国タスキリレー・ハーフマラソン・十五夜2012年10月01日管理栄養士コーゲヨーコの 「バランス喰楽部」１０月になりましたね。昨日少し書きましたが、フルマラソンの前に、間寛平さんの全国タスキリレーに出場することになりました。 「みんなのMAEMUKI駅伝」･･･
- 6月24日(日)のつぶやき その１2012年06月25日yotaro8のブログ01:33 RT from web そろそろ納骨すませないと。 RT @basilsauce: しじゅうくにち。@nhk_kabun 国内のすべての原･･･
- カプサパーティーに参加して2011年10月16日管理栄養士コーゲヨーコの 「バランス喰楽部」カプサパーティーに参加しました。去年の様子は→コチラ 今年は、ままいくこさん をお誘いして一緒に行きました。 彼女は、以前私が担当している企業の社員寮･･･
- 夏野菜とハーブを使ってアンチエイジング!2011年08月27日管理栄養士コーゲヨーコの 「バランス喰楽部」地元の市の保健事業の一環として、「食の講座」 をしたときの献立を紹介しております。「アンチエイジング~ 野菜いかしてバランスよく~」という内容な･･･
- ダイエットメニュー１２日め(１２月２０日(月)分)2010年12月19日管理栄養士コーゲヨーコの 「バランス喰楽部」管理栄養士&フードコーディネーター&ジュニア野菜ソムリエの コーゲヨーコです。最近の平野さん、料理がおいしいとつぶやいてくださってます。･･･
- 「カプサパーティー」で知った「モスレム食」の素晴らしさ。2010年07月29日管理栄養士コーゲヨーコの 「バランス喰楽部」管理栄養士&フードコーディネーター&ジュニア野菜ソムリエのコーゲヨーコです。 社員食堂の管理栄養士をしている私ですが、海外の方が長期滞在･･･
