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- 【マンハッタン】パリジャンワインバー La Compagnie Wine Bar2024年06月18日アヴェニューM NEW YORK CITY・・・るピキーリョペッパー。濃厚ギリシャヨーグルトのようなレモンとオリーブの組み合わせ全員絶賛、家で再現したい! リースリングワインで蒸した貝は焦・・・
- 3年ぶりのフォム・シーファー2024年06月02日緑家のリースリング日記 ~Probieren geht über Studieren~今夜はアンスガー・クリュッセラートのグーツヴァィンを。2022年産リースリング・トロッケン「フォム・シーファー」。調達ルートの不調で2ヴィンテージ続けて・・・
- 白ワインの主要ブドウ品種ガイド:特徴と選び方2024年06月01日ナチュール奮闘記・・・りが特徴です。ロワールやマールボロが代表的な産地で、フードペアリングとしてはシーフードやサラダと相性が良いです。 リースリングリースリングは花のよ・・・
- 連休 (昨日と今日) (2009.5.12)2023年08月23日☆ パリジェンヌ ☆ のように ♪・・・○パリソワール風 ホワイトアスパラガスとコンソメの冷製スープ帆立貝と供に○ルクセンブルグ定番郷土料理 パテ・オー・リースリング ←私・・・・・・・・・・
- 花金はパパンからの蛤ぱーりぃ(*^3^)/~♡2024年07月06日momongarden(酔いどれ日記)・・・ゴからのピクルス挟んでの蛸と青唐辛子のセビーチェ✨ひとりでどんぶり抱えて泡何本か飲めそう♡(やめましょう)2杯目はリースリングとシャルドネお肉料理・・・
- かき氷始め。2024年07月24日Wanna be happy - Once more・・・ーラのポテトサラダ 白ワインを持ち込みさせてもらいました。 [クール便]【6本~送料無料】ファミーユ ヒューゲル リースリング クラシック 202・・・
- ビオっぽくなくて好印象2024年08月14日緑家のリースリング日記 ~Probieren geht über Studieren~最近なかなかリースリング修行が捗らないのがもどかしいが、牛肉系の惣菜だったので今夜も非リースリング。ラインヘッセンのグッツラー醸造所、2020年産シュペ・・・
- 120名のコンペ動画UPされる2024年07月08日いえやすのブログ昨日の静岡県で40℃超え 💦 温暖化、ヤバく無いですか😐 そんな中今年も届きましたよ!! ドイツリースリング、ブドウ畑3本樹オーナーのご褒美^^ ・・・
- ニャンともおいしいワイン2024年05月20日新米ソムリエ日記中部モーゼルの銘醸地ケステン村のリースリングを使用。ステンレスタンクにて低温発酵、熟成。抜栓してすぐに華やかな青りんご、白い花の香りが広がります。「フレ・・・
- 【至福の試食タイム】日曜日クラスレッスン便り2024年09月16日フランス料理教室Protéger(プロテジェ)芦屋・・・ザス地方の酸味の効いたお料理ワインは、ナスとマカロニのタンバルに合わせた赤ワインとシュークルートに合わせたドイツのリースリング。 いちじくののった・・・