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- 移動日につき 関空~千歳市~釧路市2024年04月28日ミニぽぱいのブログ・・・りと入ってました。 帰宅して、車の運転は終わったのでグビグビのスタートです。 近くの檀家周りです、 釧路沖で捕れたミンククジラの刺し身です。 ツブ・・・
- 鯨肉(げいにく/くじらにく) とは、食品として扱われる鯨類や、その小型種の一部の総称であるイルカ2024年05月20日「颯炎のミライカナイ」no blog・・・いる。オノミ(尾の身) - 尾鰭の付け根の霜降り肉で、現在は最高級部位とされる。尾肉。刺身やステーキに用いられる。ミンククジラでは霜降り程度が弱く・・・
- なにか良い事があるのかな?2024年02月29日吉野酒店スタッフのブログ・・・思ってしまいました。(笑) こちらは新しく取り扱いますクロナキルティー蒸溜所のミンクジン。 ラベルに描かれたのはミンククジラの尾びれです。 アイ・・・
- 大塚 鮨勝 グルメレポ#12024年02月18日ボッチーニ。のブログ・・・るのでなにもつけなくて食べれるのです。焼きあなご。ゆずの香りがさわやかで身もプリプリ。穴子の脂が甘くて美味でした。ミンククジラのベーコン。これも美・・・
- 北海道 三千櫻酒造 三千櫻 芦別産山田錦50 純米大吟醸!2024年04月11日日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo・・・っかり。 余韻の長さがありつつもすっきりとした後口。 これも美味い。 さて、今日のおつまみ! 先日入荷したミンククジラのあばら肉、初めて手・・・
- クジラ肉の危険性2024年02月13日ひとー人~shig/谷田茂・・・闇の部分が多いのです。ある業者によれば、クジラ肉にイルカ肉を混ぜて売ることもあるといいます。 都内の某デパートで「ミンククジラ」と表示していたもの・・・
- 御礼とGWの営業と連休のおしらせ2024年04月21日お魚大好きおかだや日記・・・したまた長いお時間お待ちいただきましたお客様がたには大変ご迷惑をおかけしました心より深くお詫び申し上げます肉の塊生ミンククジラホタルイカ炙り自家製・・・
- ボラ大量発生とクジラの打ち上げが気になる…。2024年02月23日自然食研究所のブログ・・・の昭和43年に、十勝沖地震が起きました。 ANNニュース(2月19日)より 今月18日には、北海道北斗市で、オスのミンククジラが打ち上げられたのが・・・
- いつかの孤独のグルメ酒 ~囲酒夜 月天洋~2024年05月18日いとよのブログ・・・。サッポロ黒ラベルからスタート!〈この日の肴〉お通し 桜海老とアスパラガスのピッツァめかぶ酢二種の自家製さつま焼きミンククジラ刺し〈この日の酒〉サ・・・
- 広島最後のお食事2024年04月22日hare☀ 明日天気にな~れ~! いっしープロジェクト代表のブログ・・・コリ 釣りアマダイ本当にシンプル。シェフは素材からしかお料理のインスピレーションがひらめかないそうです。 珍しいミンククジラ塩&ごま油で・・・