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- 真冬の時より良いじゃない~2024年03月29日浅草 江戸前寿司 すし屋の野八2代目のブログ・・・し酢締め ←これも美味いんだなぁ~◎ シメサバ ←身は柔いけど脂あります~ ◎ ヤリイカ ←五島のヤリイカをピチットで~◎ すみいか ←・・・
- 今日は煮上がりだよ~2024年03月28日浅草 江戸前寿司 すし屋の野八2代目のブログ・・・←しっかり寝かせて美味さアップ~◎ いわし酢締め ←これも美味いんだなぁ~ ◎ ヤリイカ ←五島のヤリイカをピチットで~◎ すみいか ←・・・
- 今日の晩御飯2024年02月22日うめ chichi れんげ・・・り継ぎなどとにかくよく歩いてるんだろうなぁ。こちらにいると、ほとんど車での移動なので運動不足になるね。今日のご飯はピチットしていた鰰がちょうど食べ・・・
- ぼたん鍋2024年02月05日superboil88のブログ・・・たん鍋することに ジジイ 毛がついとるじゃんか なんで、客がトリミングせにゃあかんの 綺麗にして、ピチットシートにくるんで 一晩・・・
- 華漣登場~2024年03月18日浅草 江戸前寿司 すし屋の野八2代目のブログ・・・ いわし酢締め ←これも美味いんだなぁ~◎ しめ鯖 ← さっぱりタイプ~ ◎ ヤリイカ ←五島のヤリイカをピチットで~◎ すみいか ←・・・
- 春だねぇ~2024年03月07日浅草 江戸前寿司 すし屋の野八2代目のブログ・・・ズ~◎ こはだ ←しっかり寝かせて美味さアップ~◎ さば ←まぁまぁ~ ◎ ヤリイカ ←五島のヤリイカをピチットで~◎ すみいか ←・・・
- 今日はかつお~2024年03月01日浅草 江戸前寿司 すし屋の野八2代目のブログ・・・ こはだ ←しっかり寝かせて美味さアップ~◎ さば ←さっぱりタイプ~ ◎ ヤリイカ ←五島のヤリイカをピチットで~◎ すみいか ←・・・
- 今回のいい感じ~2024年02月23日浅草 江戸前寿司 すし屋の野八2代目のブログ・・・~◎ こはだ ←しっかり寝かせて美味さアップ~◎ さば ←良いの入荷~ ◎ ヤリイカ ←五島のヤリイカをピチットで~◎ すみいか ←・・・
- ベーコンの仕込2024年03月20日美和の山荘・・・のベーコンは豚バラブロックに対し2%の塩1%の砂糖、醤油、蜂蜜スパイスを適量水曜日に仕込んで土曜日の夜かるく洗ってピチットシートに包みます。塩抜き・・・
- 2015-05-15 FOMM公開の日 ピチットNIA総裁を迎えて2024年03月04日tni-latest-blogのブログ