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卵白のパスタと手打ち生地の保存について2020年10月21日green-navigationのブログ･･･っていないのに)、(写真はまだサッと茹でてこれから調理する前段階)凄まじいコシだった・・・ 基本スコーンにもショートクラストやパイや出来れば折り込･･･- いろいろなもの１４2020年10月21日green-navigationのブログ･･･い風味がするなー久し振りにグラニースミス食べたくなってきた(ほぼ米国式アップルパイだけれど、グラニースミスでショートクラストや英国式を食べてみたい･･･
- いろいろなもの１３2020年09月17日green-navigationのブログ･･･じだったけれど(←絶妙!!だった、凄い!!)、素朴な味が好きな自分は無くても全然アリかも。正直驚いた。分厚いショートクラストではなく、薄いパフだか･･･
- 変りコーニッシュパスティから日本のカレーへ2020年05月03日green-navigationのブログ(違う味が思い付いたら追記していく?かも?)ショートクラストで作るコーニッシュパスティで生地を冷凍しておいたのだけれど、普通に具を入れて作った後、２つ目･･･
- 自分でタルトフランベ2020年04月25日green-navigationのブログ･･･消毒して拭く。打ち粉を出しておいて(１度全体に拡げたら一カ所に軽くまとめておくとよいかも、余計なお世話だが)ショートクラストペストリーやパフペイス･･･
- 旨煮を勉強2020年03月14日green-navigationのブログ･･･で他の鳥の部位とか他の肉や魚とか豆腐とかでも出来るワケね)もっとアホみたいに手間暇と工程をかけて(まるで壺にショートクラストみたいなパイ生地で蓋を･･･
- 何もかもが上手くいかなかった日(鯵を開く)2020年02月12日green-navigationのブログ･･･で作ったコーニッシュパスティも、最近、自家製麺やピッツアを打つことが多かったのでホロホロさせなければならないショートクラストを餃子づくりみたいに少･･･
- アイラブホームフェアin福岡へ行ってきました!2020年01月20日2tukuru14hitoのブログ･･･テムキッチンなど住宅設備の他、建材や電化製品などもあり、充実した内容でした!㈱タキガワもアンバサダーに就任しているトクラスのharumi's ki･･･
- コーニッシュパスティの保温効果とジャップ警部みたいに(追記有り)2020年01月19日green-navigationのブログ･･･がスコーンとかもそうだが特に粉物の特徴で、出来立てアツアツのモノって塩気や味が立っている印象)。⑨あと本当はショートクラスト生地だけでなく、具や調･･･
- 便利そうな事５2020年01月19日green-navigationのブログ･･･け代えられないかな?・・・と思ったが、仕方ない、少し出して塗るか・・・つい餃子のクセでコーニッシュパスティのショートクラスト生地を薄くし過ぎてしま･･･
