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- 【キャンセル出ました!】プリンセス直伝!タイ王宮料理コース全3回~前菜からデザートまで~2024年04月10日東京・武蔵小山 プリンセス直伝の薬膳タイ料理とタイの伝統医学を学べるタイ料理教室・・・巻いた一品。名前の通り、病みつきになる美味しさです。・スープ ゲーントムソムを作ります。ソムは酸っぱいという意味。タマリンドのマイルドな酸味が旨み・・・
- 久々のメキシカン料理2024年05月04日アメリカ南部から まいど、おおきに!・・・になって半分はお持ち帰り飲み物は冷蔵庫から自分で取ります。メキシカンコーラって、どんな味だろう グレープフルーツとタマリンドと迷って、タマリンドに・・・
- ベトナムのサンドイッチの話です2024年05月31日元大使館の料理人 高橋陽一の海外日記・・・ドリンク🥤もベトナム🇻🇳を感じるていうか良心的なプライスなぜ栄養ドリンクがある?高麗人参、紅参❓とうがん タマリンド❓ つばめの巣って魅惑・・・
- メキシコシティで泊まった宿。2024年04月04日ONE WORLD!! im from 秋田。・・・のが用意されています 夜にはBARなります メキシコと言えばマルガリータ。と言う事でいちごのマルガリータと翌日はタマリンドのマルガリータを飲みま・・・
- 偉大なるシヴァの夜 / タンジャイミールス ( Thanjai Meals )【経堂】2024年03月15日ふぃ~るどわ~く by curryfield・・・レのようにして食べてみた(が正解かどうかは分からない)。 ↑puliyodharai / puli sadam (タマリンド・ライス)。verkk・・・
- Jamuの老舗Jamu Bukti Mentjos【最古•レジェンドシリーズ】2023年12月22日sehari-hari~ジャカルタ生活日記と日本のインドネシアネタ・・・いから体が欲してる時は美味しく感じる(日本の民間食事療法でも同じ)Kunyil Asam(Kunyit Asam)タマリンドとターメリックのやつ。・・・
- 本日の晩酌 フィッシュカレー2024年06月12日お酒と食が好きな私のブログ・・・は玄米を混ぜた白米。夏に向けてタイ米とかパスマティライスとか買っておきたいものですパクチーもたくさんいれて、本当はタマリンドとかレモン汁とか酸味を・・・
- ニシキヤキッチンのレトルトカレー 新インドカレーシリーズ ①2024年06月07日Ackeyの外食速報・・・材料、栄養成分、アレルゲン等の情報。。 これもベジカレーですね。。 南インドでは酸味の元は柑橘系、ニシキヤさんではタマリンドを多用しているみたいで・・・
- 2024年のヴィシュサッディヤ / ケララバワン ( Kerala Bhavan )【練馬】2024年04月22日ふぃ~るどわ~く by curryfield・・・ (レモンの漬物)。市販品ではなく自家製。手前右が eethappazham puli inji (なつめと生姜のタマリンド煮ペイスト)。いつもの・・・
- 経堂タミル新年スペシャル / タンジャイミールス ( Thanjai Meals )【経堂】2024年04月13日ふぃ~るどわ~く by curryfield・・・う!」となった。酸味がもろにレモン由来。 そして左は meen kuzhambu (魚のスパイス煮込み)。トマトとタマリンドがガッツリ効いている確・・・