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かきの木茸で赤から鍋2012年12月03日gonのブログ･･･。あまり食べられませんでしたが、お父さんと言う強い味方が居ますしね。白菜・もやし・葱・豚肉・お豆腐・油揚げ・餃子・エノキ茸・そして、かきの木茸。か･･･- キムチ鍋!2012年11月23日gonのブログ･･･;と、白菜キムチ・お酒・みりん・醤油で味付けをして、キムチ鍋と言うことに・・・。ジャガイモ・白菜・玉ねぎ・しめじ・エノキ茸・豆腐・豚バラ肉・油揚げ･･･
- 芋煮風鍋2012年11月16日gonのブログ･･･節も手伝って、お鍋、暖かくて美味しい・・・・。だし・・・。入れたのは、里芋・牛肉・牛蒡・厚揚げ・しめじ・エリンギ・エノキ茸・葱・・・。顆粒出汁・砂･･･
- 野菜たっぷり、 和風豚鍋2012年11月08日gonのブログ･･･、沸かし、鍋つゆを作ります。豚肉・カボチャ・長芋を入れて少し煮て、後から、白菜・斜めやや薄切りの白ネギ・エリンギ・エノキ茸・お豆腐を入れ煮ます。サ･･･
- 厚揚げと牛肉の煮物と春雨サラダ2012年11月02日gonのブログ･･･ 肉豆腐の厚揚げバージョンです。砂糖・酒・醤油・顆粒出汁・お水で作ったお汁に、厚揚げ・葱・エノキ茸・牛肉を入れて煮ました。･･･
- 鶏団子のよせ鍋2012年10月31日gonのブログ･･･いきます。ここまでで、準備完了。後は、お父さんの食卓に付く時間を考えて、野菜類を入れていきます。白菜・葱・しめじ・エノキ茸・お豆腐を入れて、煮ます･･･
- 南瓜と蒟蒻のきんぴら2012年10月26日gonのブログ･･･半熟味玉子、秋刀魚の昆布〆、南瓜と蒟蒻のきんぴらで晩御飯です。おみそ汁は具だくさん・・・。南瓜・さつま芋・玉ねぎ・エノキ茸・豆腐をゴロゴロと・・・･･･
- 鰹のお刺し身と醤油麹のお吸い物2012年10月02日gonのブログ･･･故か美味しい・・・・。お椀は、お父さんは御味噌汁と勘違いしておりましたが、醤油麹のお汁でございます。具は、お豆腐・エノキ茸・若芽・・・。顆粒出汁と･･･
- タレカツ丼と大根のポン酢漬け2012年09月04日gonのブログ･･･いした。爽やかなお味・・・・。御味噌汁は具だくさんにして、血圧対策・・・・。カボチャ(大きめカット)・油揚げ・葱・エノキ茸で・・。ちなみに今晩は、･･･
- 生ハムと桃のサラダと茄子とオクラの冷やし鉢2012年07月17日gonのブログ･･･の冷やし鉢 オクラは塩をして板ずりしてから、熱湯でさっと茹で、冷ましておき小口切りに、エノキ茸も半分の長さに切り、レン･･･
