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おばさんの料理教室No.１６９９ 京都千本閻魔堂拝観と持参昼ごはん2014年09月24日料理教室 中井･･･洗ってザルにあげて、１時間置き、炊飯器に入れ、分量の水・麺つゆ・みりん・塩小匙１.5杯・だし昆布５gをかき混ぜて、エノキ茸１束２~３cm切りを乗せ･･･- 豆腐と韮の卵とじと簡単おから煮2014年04月22日gonのブログ･･･子を入れたら、すぐ火を止めるのが正解のようです。簡単おから煮拍子木切りの人参・小口切りの葱・長さを３等分位に切ったエノキ茸・千切りにした油揚げを麺･･･
- 鰤の西京漬けと焼きそば2014年04月17日gonのブログ･･･願かなって・・・。作り方を忘れた・・・・・・。メモを探すのも面倒だったので、適当にレンジでチンした、しめじ・舞茸・エノキ茸を塩麹で和え・・・。大根･･･
- 一汁二菜2014年03月23日tukiduki85のブログ･･･安心した今回は先輩の道様に献立もお願いし、私は補助大皿料理に揚げもの、和えもの、カルパッチョなどを用意写真は帆立にエノキ茸の和えものシメは鯛茶漬け･･･
- はじめての二人鍋2014年01月26日夜明け前のblogはこぬか雨のように･･･にいって象印のグリル鍋を買いました。わたしたちは鍋をやりたかったのですニトリで鍋物をよそう器を買いスーパーで白菜やエノキ茸、茄子や葛きりを買い帰り･･･
- おばさんの料理教室No.１４５１ 今年の大根収穫締めくくり2013年12月26日料理教室 中井･･･鍋はお体が温まり、冬野菜が健康を維持する。 ① 鍋に豆乳・出し汁を入れる。② 白菜・椎茸・エノキ茸・ネギ・大根・人参・菊菜･･･
- おばさんの料理教室No.１４５１ 今年の大根収穫締めくくり2013年12月26日料理教室 中井･･･鍋はお体が温まり、冬野菜が健康を維持する。 ① 鍋に豆乳・出し汁を入れる。② 白菜・椎茸・エノキ茸・ネギ・大根・人参・菊菜･･･
- おばさんの料理教室No.１４４４ 下仁田ねぎを使ったのおから2013年12月19日料理教室 中井･･･*寒い時の鍋はお体が温まり、冬野菜が健康を維持する。 ① 鍋に豆乳・出し汁を入れる。 ② 白菜・椎茸・エノキ茸・ネギ・大根・人参・菊菜･･･
- おばさんの料理教室No.１４４４ 下仁田ねぎを使ったのおから2013年12月19日料理教室 中井･･･*寒い時の鍋はお体が温まり、冬野菜が健康を維持する。 ① 鍋に豆乳・出し汁を入れる。 ② 白菜・椎茸・エノキ茸・ネギ・大根・人参・菊菜･･･
- おばさんの料理教室No.１３７５ 今年の新米が手に入る2013年09月07日料理教室 中井･･･洗ってザルにあげて、１時間置き、炊飯器に入れ、分量の水・麺つゆ・みりん・塩小匙１.5杯・だし昆布５gをかき混ぜて、エノキ茸１束２~３cm切りを乗せ･･･
