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- ヤバイと思った出来事2024年04月26日目の前の1人を大切に 看護師 杏です・・・フィラキシーだったと思うんです。何に反応してそうなったのか見当もつかないですが、旦那さんは去年に起こった腹痛以来、アニサキスだ!と言い続けていて、・・・
- 常備菜って何日で食べ切る?2024年06月07日apple-three家のちょこっとブログ・・・ツオのユッケ これ うんまーい。パパさんからレシピを聞きました。 生肉ユッケは中ったら怖いけどカツオなら大丈夫。(アニサキスには注意!) コチュ・・・
- 水炊き鼓次郎~田町~2024年06月25日精通には遠く及ばず 趣味とも言えずに…僕の好きなものただそれだけ・・・物で、鯖の刺身に特製ダレを漬け込んだもの。そもそも鯖の刺身は、玄界灘近くの漁港、新鮮なままでしかいただけないので(アニサキスの問題)、東京など他県・・・
- 鯵のぜいごはどこまで取ればいいのか?2024年03月24日新米ママはもう小三ママやるべきことがある時ほど、料理をしてしまうんですよね。現実逃避?というわけで、魚を捌いてます。今時はアニサキス対策で、刺身用として売っている鯵でも、(家・・・
- 孫には甘い旦那さん!2024年01月30日仲さんの自由気ままなブログ~!・・・したら、お酒の方が断然美味しい!と言う結果お酒って良い仕事をしますね~これから漬ける時は必ずお酒にしよう! そしてアニサキスが怖いので、一旦は冷凍・・・
- 『日本水産資源保護協会(2021)魚病情報資料』から、寄生虫について2024年04月08日ウッカリカサゴのブログ釣ってきたり、買ってきた魚を捌いたら寄生虫らしきものを発見することがある。アニサキスを除いて、たいていのものは人体に無害とされており、寄生部位を取り除け・・・
- ルイベ漬けの食べ方は?寄生虫はいる?2024年04月19日日常的なブログ・・・漬けや、不衛生な環境で作られた場合には、微生物や寄生虫のリスクが増加する可能性があります。特に、寄生虫の一種であるアニサキスは、生の魚介類によって・・・
- これから刺身の友はこれでしょ。2024年02月10日今日も侃侃諤諤なそーちゃん・・・といたら1つ無くなっていた。。。朝方、電話が掛かってきて母が美味しそうだったから刺身で食べたそうだ、、そして、、「アニサキス症」に見事当選。サバ以・・・
- 11月からの魚道場ぜひ入会したいです!!2023年09月16日湘南おもてなし魚料理教室・・・きなのにきちんとしたいかのおろし方がわからず困っていました。 今回おろし方がわかったので家でも出来ます! いかにはアニサキスがいると知って気をつけ・・・
- ひろみに聞きたい55(ゴーゴー)のコト2017年05月05日14番めの月・・・っこいもの Q51:おすすめのお店を教えてA51:エプソン品川水族館 Q52:今まで一番つらかったことは?A52:アニサキスにあたったこと Q53・・・