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玉ねぎの皮、野菜の疑問と、枝豆のゆで方2008年07月28日H & R -Hello Ribbon-玉ねぎって、どこまで剥けばいいの?茶色のところは、もちろん剥くのですが、その下のちょっとしわしわ・・・ちょっと堅い皮。もったいないなぁと思いつつ・・しぶ･･･- チョットとのんびり♪2008年04月28日2525konomichiのブログ･･･本は買って一本は運よく掘りたてをもらった♪ 合計２本!!これも、茹でなくちゃ*(グー)* 新鮮第一だよね♪理想的なゆで方をリサーチ。 沸騰してから･･･
- 春の色々 春のかほりっこ ふぎっこの煮づげっこ(フキ)2008年05月15日inaho3312のブログ･･･期です茎が赤っぽい色の物と、薄緑色のものがありますが食べて美味しいのは薄緑色の方だそうですそこでふぎっこの採り方・ゆで方・煮づげっこの作り方①まず･･･
- 春の色々 春のかほりっこ 山菜 しどけっこ2008年05月05日inaho3312のブログ･･･す今日の写真は地物産山菜「しどけっこ」のおひたし(山菜図鑑では「モミジガサ」と書いております)そこで「しどけっこ」ゆで方①大きめの鍋にお湯を沸かし･･･
- 夜店2008年03月01日inakaのブログ･･･ 気温が３０度 虫はあまりいない とうもろこし 日本と同じゆで方 ･･･
- 新物 釜あげ しらすの買い食い2008年03月29日takeboss-2020のブログ･･･ュウムた~っぷりの?釜揚げしらすを買って買い食いしてしまいました。 少し小ぶりですが、脂があり?しっとりしていて(ゆで方がいいのかなぁ?)美味しい･･･
- あえ物を究める2008年03月19日wagaya-syokuikuのブログ･･･青菜のあえ物―――下ごしらえの科学 青菜は葉の緑を鮮やかに仕上げるのが、おいしさの絶対条件です。色鮮やかなゆで方青菜を色鮮やかに仕上げるコ･･･
- 実は春ちゃんストレスだったの/手打ち蕎麦のゆで方貼り付けますね♪2007年12月30日ミニチュアブルテリア 小春といっしょ年越し蕎麦の為に 手打ち蕎麦の茹で方を貼り付けておきますので手打ちを３１日召し上がる方は 参考にしてくださいませ上手に茹でて 美味しく食べてね! ク･･･
- 勝碕捷二2008年01月05日inakaのブログ･･･「そばは酒に合う」 これが持論の酒豪 細麺主義 ソーメンのような太さだ ゆで方で コシの強い麺になる ･･･
- ある叱り付けられている風景2008年02月04日ハマの街より･･･に友人と入った。日曜日と昼時ということもあって店内は席が空くのを待たなければならないほど混んでいた。ここの店の麺のゆで方が滅法変わっている。固さ、･･･
