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「はたはた」の季節です2010年12月14日jkoharayamaのブログ･･･」が届きました。どーん!(笑)ワタシが子供の頃。昔、祖母が生きていた頃は、冬になると「はたはた」が一斗缶で届いて、しょっつる鍋にしたり、焼いたり、･･･- 新潟市を歩いて見たい ⑨“タレカツ丼"の両親は誰?2010年12月14日sutasta0906のブログ･･･・思い浮かぶものが無かったのです。海に面しているので、それなりに海の幸は豊富なのでしょうが・・・・・・。ハタハタ、しょっつる、きりたんぽ、いぶりが･･･
- はやぶさのように2010年12月12日ryoko-davidoffのブログ･･･は泣けない。結膜に涙のドームを湛えながら、歯を食いしばって番組に見入る父と娘であった。東京に帰る前の夕御飯。お鍋(しょっつる鍋)牡蠣や野菜、豆腐の･･･
- シニアフットサル大会二日目2010年12月12日kayosasa0219のブログ･･･…反省なんにしても勝利でよかったけどさそして今日は勝利の美酒のおかずにと…自分で鰰料理も作った味道楽付けの鰰焼きとしょっつる焼くのはじっくり弱火で･･･
- ハタハタフェア2010年12月10日shoryokenjiのブログ･･･約６キロが届き、 ブリコが詰まった雌２匹、雄４匹の各パックを４００円で販売。 同館レストランのランチメニューにも「しょっつる鍋御膳」(千円) が登･･･
- 今週(11/22~24)の週替わりのメニュー発表☆2010年11月21日fukuharateiのブログ今週(11/22~24)の『週替わりコース』の内容は・・・ ・ お刺身 ・ 秋田産ハタハタとシメジのしょっつる煮 ・ サワラの自家製西京味噌漬け焼き ・･･･
- 帰省2010年11月20日ryoko-davidoffのブログ･･･。これを見ると「ああ、雀宮に帰ってきた」と実感する。いわば、雀宮のシンボル。両親は相変わらず元気だった。夕ご飯は、しょっつる鍋。寒い日は鍋に限る。･･･
- 男鹿半島2010年11月15日yumenomisuzuのブログ･･･。誰でも入れる灯台があり、一番上まで登りました。でも怖くて下が見られません。ナマハゲが立っている近くの土産屋では、しょっつる鍋という郷土料理が食べ･･･
- 子育てキムチ2010年11月13日hm15151515のブログ･･･どが入っている。それをピューレにしておく。 大根の千切りに 赤唐辛子の粉を入れ、手でよくもみ込む そこに、しょっつるのソースを入れて揉みこ･･･
- ハタハタの朝2010年10月17日motoの徒然なるままに…Ⅱ･･･メインはホクホクのハタハタ焼き。味噌田楽ができないので塩焼きにしました。実家からいただいたきのこと菊のおひたしに、しょっつる汁のおじやです。労働の･･･
