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生春巻き2011年05月14日kougyoku-deliのブログ･･･い、出来上がりとてもシンプルなお料理なのですがとても美味しい!何本でも食べちゃいそうです。タレは秋田独特の調味料「しょっつる」。生春巻きの本場ベト･･･- 生春巻きのタレ2011年05月06日2tsude10bundesuyoのブログ･･･入れる具は何時もと大して変わらない。タレの分量酢:大さじ２砂糖:大さじ２水:大さじ２ナンプラー:小さじ１(ウチではしょっつるを利用)唐辛子:1本。･･･
- 秋田市のチャリティー・イベント2011年04月06日kougyoku-deliのブログ･･･ん(カキ氷、白いたい焼き、タピオカドリンク)2芳徳庵(ワッフル)3ラジオズバー(男鹿の塩焼きそば)4キノコカフェ(しょっつるうどん)5金鳥園(ペッ･･･
- サバカレー2011年03月27日marutyan-2004のブログ･･･カレーにサバが入ってるっていうやつなんだろうね。千葉でサバが多く獲れるの?そんじゃ秋田のハタハタカレーなんてどう?しょっつる風味のカレーってまずい･･･
- アンケート2011年02月21日marutyan-2004のブログ･･･も、どこで何人の女性に聞いた結果なんだ?と。秋田の駅前で聞いたらきりたんぽが1位になるんじゃないの?男鹿で聞いたらしょっつるとか。金浦に行けばタラ･･･
- 麺より2011年02月06日marutyan-2004のブログ･･･ね。とんこつなんて考えられないことだっただろう。秋田だって昔は出汁と言えば煮干。昆布と煮干の出汁、そこから発展してしょっつるだ。じっくり煮込んだ鍋･･･
- ☆ 能登牡蠣三昧2011年01月23日mai-houjouのブログ･･･?でも、シンプルで、おいしい!ちなみに「いしるポン酢」とは、能登の伝統調味料「いしる」を使ったポン酢。「いしる」はしょっつると似てます。ナンプラー･･･
- アマルフィのレストラン(３)2011年01月22日h274h038のブログ･･･久しぶりに食べたルッコラなどの生野菜が、体に良さそうな気がしました。そして、このあとにチェターラ産のコラトゥーラ(しょっつるみたいなもの)のリング･･･
- 日本を制覇しよう!!2011年01月15日ツレヅレニッキ･･･田県・島根県・長崎県・徳島県・高知県です。さっきから、この5県を征服すべく、旅行会社のHPで研究しています。秋田でしょっつる鍋も食いたいし、島根で･･･
- 角館発 秋田県人は 「はたはた」 が好き!!!!! 白煮仕立て2010年12月20日inaho3312のブログ･･･ンバーの中で一人の方が 「今の時期のはたはたおいしいよね!!」私も思わずウンウンとうなずきそしてそのあと「我が家でしょっつる鍋を食べたらおいしかっ･･･
