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上畑温泉 さわらび 食事2011年11月22日positive2009のブログ･･･純米吟醸をオーダーしてみました。すっきりして、ちょっと甘さを感じる秋田のお酒でした。お刺身とよく合います。 左がしょっつるの牛タン鍋。秋田ではこ･･･- B1グランプリin姫路(続)2011年11月12日チワワのコタです。･･･ットキャラクター ひろめちゃんすその水ギョーザ・マスコットキャラクター すぅちゃん(とっても愛想がよかった♪)男鹿しょっつる焼きそば キャラクター･･･
- 味噌味2011年11月09日marutyan-2004のブログ･･･った肉や山菜を鍋にして、冷えたにぎりめしを鍋に入れたのが始まりとも言われる。飯を焼いて入れればきりたんぽだろうな。しょっつるは見た目ほとんど塩味っ･･･
- 旅館・実家2011年09月24日ryoko-davidoffのブログ･･･た。喜んでくれてよかった。彼は先週、職場の慰安旅行で台湾に行っていたもよう。その話を聞きながら夕食の鍋を食べた。(しょっつる鍋)クマパパの飲んでる･･･
- 塩もろみの優しい旨味2011年09月22日kougyoku-deliのブログ･･･使っても保存力が強く、漬け込む素材本来の味を生かせるのが画期的なのだそうです。かわい農場さんの塩もろみ漬けはこれにしょっつるを加えたものです。家で･･･
- 銀座 佐藤養助 その２2011年09月12日一日一歩、三日で散歩~♪･･･スは美味しいって言うじゃないですかだから、饂飩屋さんのカレーも旨いはず(笑) タイ風グリーンカレー 比内地鶏としょっつるを使用したここのオリジ･･･
- ７時半遠野発2011年08月27日市さんの自然との対話日誌２ビジネスホテル鍋城、外観は怪しいが中は小綺麗。朝食はしょっつる鍋がでた。楽しい岩手釣行もおしまい。クーラーボックスには山魚女、岩魚がぎっしり。
- 私の瞑想方2011年08月11日hm15151515のブログ･･･り返してあげます。 何度か しっかり水洗いしてあげて 水を切ります。 タレの準備。 大根千切りに、韓国の赤唐辛子としょっつるを よーーーーく手でも･･･
- 疑問な麺々2011年06月27日marutyan-2004のブログ･･･化でしょ?とんこつは九州だろうし。秋田名物の魚醤「しょっぷる」を使ったラーメンもどこかにあるけど一般的じゃないな。しょっつるは鍋の煮込み用のもので･･･
- チョンガッキムチ2011年06月14日hm15151515のブログ･･･ 洗ったチョンガッを縦に二つ割りにして、塩をして四時間ほど置きます。 水洗いせずに 水気を切って 赤唐辛子粉と しょっつるで 赤色が出るまでもみ･･･
