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とっても切ないワンコの動画とハタハタ料理第2弾2013年12月02日そらうみ大好き!・・・て高みの見物全身全霊で愛してくれるワンコが心から愛おしく思う瞬間ですよね さてさて、ハタハタ料理第2弾は鍋です「しょっつる」という魚醬を使えば「・・・
お多福(秋田県)2013年11月21日Poko ~History of oneself~・・・ゅんさいの生産高は,秋田が日本一で,名物ですね。淡水系の沼に浮かぶ水草です。比内地鶏塩焼き(1,890円)。高い。しょっつる鍋(2人前~2,940・・・
魚醤づくり2013年12月27日oki-shimanagashiのブログ・・・いや、食べきれない。おすそ分け?いや、残業で帰宅時間が遅い。 そうだ!魚醤作ろう! 魚醤と言えば、はたはたで作る「しょっつる」が有名。それか、普通・・・
ひより会の「しょっつる」2013年12月08日kougyoku-deliのブログ・・・二、三回は並ぶはず。先日、その「ハタハタ」を使った、秋田の食文化を代表する調味料が当店に入荷してきました。▲鍋通亭しょっつるハタハタ100%「しょ・・・
今年も魚の神がやってきました…鰰2013年12月12日kayosasa0219のブログ・・・方5時過ぎに家につき作業の前にまずは北浦の産地直送を堪能塩焼きオスの白子だけを集めた煮つけこちらkayo大好物の『しょっつる』です北浦産直はブリコ・・・
miehfの キムチレシピ おさらい2013年12月02日hm15151515のブログ・・・粉カップ3杯 を入れ、手でよくもみ込む。 ここで赤い色が大根にしっかりつくように。 そこに、韓国のしょっつるのソースをカップ一杯入・・・
南信州的五平餅大会2013年11月22日kikkoroのブログ・・・ないけれどすっかり馴染んだお隣のツトムさん。 タレつけすぎ~ σ^_^;いつものシンプルサラダ、根菜類のしょっつる煮に伊那地方特製葱だれ・・・
大館きりたんぽ祭り2013年10月16日positive2009のブログ・・・本当に美味です。大館の食文化にすっかり感動してしまいました。その他比内地鶏ラーメン、馬肉の煮込み、馬肉うどん、男鹿しょっつる焼きそば、横手やきそば・・・
屋上ビアガーデン キラビア(大阪市中央区)2013年06月26日そとめしびぼーろく・・・本の焼鳥が勝利を収める。バジル炒めはタイのポピュラーな料理だけどなんか違うぞ(笑)。ハッタイに至っては、塩分の濃いしょっつるを使ったのではと思うほ・・・
日記2013年05月29日ゴンシル777のブログ・・・ったですでも!1番楽しかった(嬉しかった)のが・・・・ 男鹿の『しょっつる焼きそば』 ・・・















