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ハタハタ2015年12月11日みちのく囲碁日記･･･盛期です。消費者の中には男鹿や本荘などの漁港に出かけ、大量のハタハタを購入している人も少なくありません。焼いたり、しょっつる鍋等で食べても美味しい･･･- 鶏粥2015年11月09日green-navigationのブログ･･･もうホンの少しだけ早く鍋に入れれば良かったが全体がその味になっちゃうからな。(まだまだだな~)因みに、秋田の魚醤「しょっつる」はハタハタが原料、ナ･･･
- 秋田名物八森ハダハダ2015年12月10日takeishi-noritakaのブログ･･･イソース)で煮付けて、約３０匹。 味噌&日本酒に漬けて焼き魚、約１５匹。 ムニエルにして、約２０匹食べ、 しょっつる鍋で約１５匹! 唐揚げ･･･
- なまはげオートキャンプ場の下見2015年07月16日akitagurasiのブログ･･･(みかくにんぶったい)とあります実物の写真、海苔は夜空の見立て、ラーメンの表情がウルトラマンのような・・・秋田名物しょっつる味のラーメンでした。確･･･
- ゴジラとナデシコ2015年08月28日花の旅 (花の名所や山野草を訪ねる旅の記録)･･･へ向かいました。 ナビにパンフレットの住所を入れ、13時前にテーブルに座りました。 ハタハタ丼、ぶぐラーメン、しょっつる焼きそばの何れかと迷っ･･･
- ２０１５北の聖地 夏2015年07月26日色即是空･･･った。接客、食事、全てがハイクオリティーだ。毎年必ず訪れなければならない宿である事に間違いない。昼食もきりん亭の「しょっつる焼きそば」や、さくら亭･･･
- 魚醤2015年05月17日horoyoifisherのブログ･･･て作る醤油で、大豆醤油に魚介エキスを加えて作る「しょうゆ加工品」(昆布醤油や牡蛎醤油など)とは全くの別物。秋田の「しょっつる」(原料:ハタハタ)や･･･
- 試行錯誤2015年05月18日くろじいの独り言･･･枯れたw)プリックナムソム(タイ産唐辛子入りの酢)激辛タイ産唐辛子粉末ナンプラー(魚醤)秋田ハタハタで有名な塩汁(しょっつる)手前はいろんなナッツ･･･
- がんと県民性♪2015年06月09日naoyasan621のブログ･･･Lという種類の白血病は宮崎、高知に多い。 これは、黒潮に乗ってポリネシアからウイルスが入ってきたと言われている。・しょっつる鍋やハタハタなど塩っ辛･･･
- 秋田に行ってみた~男鹿半島~2015年05月15日Me gusta かたるーにゃ･･･思ったらそうではないらしい。とりあえずこの立像が一番大きいのは間違いない。観光案内所に併設された売店ではハタハタやしょっつる、なまはげグッズなどを･･･
