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おばさんの料理教室No.１２４５ ハタハタ(鰰)の料理2013年04月27日料理教室 中井･･･タハタ(鰰)の料理 白浜荘から季節になると毎年ハタハタを頂きますが、ハタハタ料理を色々体験しました。ハタハタのしょっつる鍋 ハタハタのおきす･･･- 八森からお魚が当店へ2013年03月31日kougyoku-deliのブログ･･･て来た「よめこ」さんこと山本瞳さん。八森を、そして秋田の漁業を盛り上げる為に様々な活動をしてる方です。▲ひより会のしょっつる片手によめこさんがやっ･･･
- 荏原中延@かもすや酒店(４)2012年12月19日hel6029のブログ･･･と食べていましたが・・・オイラ的にはハタハタはやっぱニュ~ル~&ブチブチな卵が食べたかったなぁ~と・・・【しょっつる鍋】じゃ~ん!ハタハタ･･･
- ハタハタ釣り挑戦しました2012年12月05日kayosasa0219のブログ･･･いへんでしたけど)こりこりでさ甘くておいしかった。初めてだったから味にびっくりでした。あとは塩焼きと定番の塩魚汁(しょっつる)も写真撮り忘れそのほ･･･
- 秋田におでかけ~2012年11月15日me-nkichiのブログ･･･青森に行ったときは、節約して夜行バス&新幹線で行ったしなあ…本日の夜は、やっぱ秋田飯でしょう!きりたんぽ鍋しょっつる鍋そして日本酒移動で一･･･
- 秋田鍋文化2012年10月15日marutyan-2004のブログ･･･はきりたんぽやだまこなんだそうな。大館でさえ、だまこも入れるんだと。きりたんぽは高いもんなぁ。さすがに男鹿でさえ「しょっつる」ってことはないだろう･･･
- 旅2012年10月09日20年後のありるれろ･･･ム!昔同じ部署で仲良くしてくださってたお客さんが秋田に転勤されていたので、ご連絡して一緒に飲みました。きりたんぽ、しょっつる鍋、じゅんさい、いぶり･･･
- チンゲンサイキムチ 完成!!2012年10月03日hm15151515のブログ･･･私流に作ってみました。 塩漬けしたチンゲンサイと リンゴ、だし汁入りオカユ、ニンニク。しょうが、 アミの塩辛にしょっつる、砂糖 を適当にミキ･･･
- あられんこ しょっつる味&黒糖ドーナツ棒2012年09月29日hel6029のブログこんなの貰いました!【秋田いなふく米菓株式会社@あられんこ しょっつる味】じゃ~ん!こ~んな感じ・・・やはり東北を応援したくなりますよねぇ~【かどの駄菓･･･
- よこいち に行きました2012年07月15日kougyoku-deliのブログ･･･、などのイベントがあるみたいです。一番最初に出会った人は、▲八森ひより会の山本瞳さん!▲何を売っているのかしら?▲しょっつる!▲しょっつるを塗った･･･
