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椎茸タプナードがプティブレイクしています!2023年02月20日espoa-blogのブログ･･･でお互いのメリットになるとスタートしたのがこの椎茸タプナードです。カットした椎茸、スペイン産オリーブオイル、秋田産しょっつる、秋田産塩麹に白ワイン･･･- 続「なんちゃって鹿肉ジャーキー」の作成2023年01月16日howam300h7887のブログ･･･のパックは、「良い所のお肉」背ロースやモモ肉の良い所の部分です。 そしてこちらは少しランクの落ちるお尻の肉や足の「しょっつる」の部分です。 こちら･･･
- <The Wonder 500> ものづくり 401 しょっつる十年熟仙2022年10月19日 米屋の親父の独り言「 401 しょっつる十年熟仙」10年モノのビンテージしょっつる10年の歳月が育んだ至極のしょっつるをご賞味ください。当店の通常商品として販売している･･･
- 謎解き、テレビ界の三が日2023年01月03日我が心の俳句とか徒然 ~ 祖谷馬関 ~･･･)、三平汁(さんぺいじる)、、、「鍋」の名がつくものは、寄鍋(よせなべ)、ちり鍋、石狩鍋(いしかりなべ)、塩汁鍋(しょっつるなべ)、葱鮪鍋(ねぎま･･･
- 秋田旅行兼 徳永英明コンサート 2022.09.232022年09月23日とおるとゃんのブログ･･･朝食ほんで、なまはげ舘へほんで近くの真山神社でお参りほんで、男鹿水族館GAOランチは、道の駅「おが」にて秋田名物、しょっつる焼きそば、しかもはロボ･･･
- 2022年8月25日-27日 北2022年08月30日オリーブ荘２０３号室･･･ので昼めし。いつもなら周助ですが、木曜は不定期で休みとの情報があり、キリン亭を目指す。ウェイティング有りでしたが、しょっつる焼きそばを食す。午後は･･･
- 男鹿半島2022年10月28日優しい時間･･･ ゴジラ岩 道の駅オガーレこの日、たまたまオガーレ収穫祭が開催中でした チャレンジマーケット 男鹿の名物しょっつる焼きそばなどの出店が数･･･
- ハタハタをさばき魚の唐揚げ二種に挑戦2022年09月26日green-navigationのブログ･･･って所から、もう間違っていた。洗ってから、頭を落として、刃先で腸を出す。血合いの中を洗うハタハタっていうと青森の「しょっつる鍋」や、魚醤的なモノし･･･
- 男鹿温泉郷2022年10月25日優しい時間･･･ぷら餅」 蓮根饅頭(オクラ餡かけ)ジャガイモで作ったお餅だそうで、美味しかったです 太刀魚しょっつる焼き ･･･
- お菓子|秋田|木村屋|二種&㊗️祝3000 回2022年08月30日薫りの時間･･･の丸いのは〈かまくらサブレ〉鎌倉?と思いきや雪のかまくらでした奥は〈はたはたパイ®ミニ〉秋田の伝統的な発酵調味料のしょっつるで味付けをして焼き上げ･･･
