- しょっつるの検索結果
- 一般ブログ
- ブログ記事
ブログ記事
- 人気記事
- 新着記事
398件中 281-290件を表示
- すべてのユーザー
おばさんの料理教室No.１８７２ ネギやあさつきを使った卵焼き2015年03月19日料理教室 中井･･･ダ油でカリッと揚げる。 ③ ②を皿に盛り付け出来上がり。 スズキ目ワニギス亜目ハタハタ科 煮つけ・鍋(湯あげ)・しょっつる鍋・飯鮓・酢締め・塩焼･･･- おばさんの料理教室No.１８７２ ネギやあさつきを使った卵焼き2015年03月19日料理教室 中井･･･ダ油でカリッと揚げる。 ③ ②を皿に盛り付け出来上がり。 スズキ目ワニギス亜目ハタハタ科 煮つけ・鍋(湯あげ)・しょっつる鍋・飯鮓・酢締め・塩焼･･･
- アナゴのエサになったローマの奴隷2015年03月14日masuodonoのブログ･･･たソースを使うなど、味付けに関してはずいぶん今と嗜好が違っていたようだ。※4 ガルムはローマ時代の万能調味料で、しょっつるやナンプラー、ニョクマ･･･
- 平均年齢５０歳の女子会2015年02月25日mikekimamaniのブログ･･･カフェデザートは選べたので、シフォンケーキとコーヒーをチョイス。 手長エビが甘くて美味しかった。豚のソテーは秋田のしょっつるにつけてソテーしたもの･･･
- 魚の骨2015年02月09日hgold16のブログ･･･を飲み込んだ魚や鳥の痛さを想像したりして、ぼんやりしていた。 夕食の時間になった。おかずは、鱩(はたはた)の煮魚。しょっつる鍋ではない。鱩は雷が鳴･･･
- 弘前から秋田へ2015年01月22日hgold16のブログ･･･やっと秋田市に着いたという訳。着くとすぐに、駅前の宿を取った。今日は秋田泊だ。これから駅近くにあるきりたんぽ鍋とかしょっつる鍋、刺身の旨い店に行っ･･･
- 貧しさから生まれたイタリア料理2015年01月18日masuodonoのブログ･･･度かお話したことがあったと思うが、いわゆる魚醤のことだ。いわば、タイのナンプラー、ベトナムのニョクマム、日本で言うしょっつる、いしりの親戚だな。魚･･･
- 逆取材①2014年12月13日hatahata-koikoi888のブログ12月13日秋田名物八森ハタハタまつりで逆取材です。しょっつる鍋を試食している某新聞社の〇嶋さんです。
- しょっつる2014年12月07日hatahata-koikoi888のブログしょっつる=塩魚汁魚を漬けてつくる調味料。こちらではハタハタから作るものを「しょっつる」と言ってます。これを入れないとおいしくないとおふくろさま。地元漁･･･
- 念願の「スゴベジ」に行ってきました~。その22014年12月04日野菜ソムリエPro. AndyのBlog･･･、それよりも大きめです。しかも色鮮やか♪他にも石橋ごぼうやみずのこぶ、比内地鶏そして、味付けには秋田の名産の魚醤「しょっつる」が使われています。さ･･･
