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散々なクリスマスなり~2023年12月26日うっきーマウスの食いだおれ七転八起･･･ておくのにもったいないほどのセンスと腕だと思う。お刺身。マグロ、天然ぶり、紋甲烏賊。ぶりがとっても良かったわ。鱈のしょっつる鍋もあったんだけd、写･･･- 秋田県 男鹿 「たら汁・虎フグ唐揚げ」2024年02月10日日本全国漁港巡りマニアックス･･･ラ・肝・白子(だだみ)など、丸ごと鱈の旨味を余すところなく使い、ネギや豆腐とともに味噌仕立てや、地域によって醤油・しょっつるを加えて煮込みます。 ･･･
- 『大切なことを感じさせられた一週間』2023年11月19日akita-kodomonomoriのブログ･･･考えさせられる１週間でした。13日(月曜日)季節の味をたっぷりと味わった給食からのスタート。無農薬米でさつま芋ご飯しょっつるで味付けした野菜と鶏肉･･･
- 【あきたこどもの森】2023年11月13日(月)『園舎』2023年11月13日akita-kodomonomoriのブログ･･･の現象 子どもたちと一緒に楽しんじゃいました ****************~今日の献立~・さつまいもごはん・しょっつるで味付けした野菜と鶏肉･･･
- 駅弁コレクション３１１ 「東北福興弁当－未来へのきざはし」(仙台駅)2023年08月17日旅の窓･･･きです。 青森県は、青森県産帆立生姜味噌煮・キャベツのにんにく入り塩麹炒め・リンゴ甘煮です。 秋田県は、秋田県産鮭しょっつるを使用した鶏肉揚げ煮・･･･
- 定年夫婦の日本一周 秋田市内 シーズン1 82日目⭐️2023年09月03日定年夫婦の日本一周日記･･･先ずは千秋公園・久保田城跡(100名城)秋田駅周辺でお土産さがし。ねぶりながし館で竿燈を見る。夜はいろり屋さん。(しょっつる鍋、味噌たんぽ他。お通･･･
- 定年夫婦の日本一周 なまはげ シーズン1 80日目2023年09月01日定年夫婦の日本一周日記･･･ナマハゲ太鼓の映像④ ナマハゲ館⑤ 伝承館 ナマハゲの実演を観る 寒風台展望台は明日の予定昼は男鹿温泉郷の福の家でしょっつる焼きそば今日も道の駅オ･･･
- 寒風山回転展望台、スカイレストラン ファミリオ。2023年07月22日たんぱくんの日記。アメブロ寒風山回転展望台にやってきました。まずは、遅めのランチです。スカイレストラン ファミリオで、男鹿しょっつる焼きそばを頂きました。絶景を見ながらの食事は、･･･
- いぶりがっこは製造メーカーによって全て味が違います。2023年08月28日espoa-blogのブログいぶりがっこはハタハタ、しょっつると並ぶ秋田の名産のひとつで、製造している業者や農家さんを合わせると約100社ほどあるそうです。そして味がすべて違うそう･･･
- 第22章 平成7年 みちのく高速バス1人旅 前編~仙台から仙岩峠・錦秋湖を経て秋田を往復~2023年09月28日ごんたのつれづれ旅日記･･･狭い街路を抜け、秋田駅前に到着したのは12時45分だった。8年ぶりにやってきた秋田市だったけれど、僕はきりたんぽもしょっつる鍋も味わう暇すらなく、･･･
