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夏旅♪2025 day62025年07月08日まりりんまりりんのブログ･･･夜ごはん…秋田駅前の『郷土料理と旨い酒のあるところ かまくら』さんサキホコレの味噌たんぽ焼き(比内地鶏味噌)男鹿のしょっつる焼きそば…などなど美味･･･- 秋田料理2025年06月23日もんきちくんのブログ第２弾･･･アジ以外はホンマに美味しい山芋なんやて美味いがな秋田といえばきりたんぽ鍋が有名ですが季節ごとに鍋が違うらしいこれはしょっつる鍋出汁が効いてて美味し･･･
- 鵠沼の魚醤2025年06月29日たにパンダのぼちぼち薬膳･･･、タイ料理でよく使われるナンプラーも魚醤のひとつ。たにパンダのブログでは、秋田県の高級魚ハタハタと塩と麹で作られたしょっつるは何回かご紹介しており･･･
- くもりときどき雨ときどき晴れ しょっつる風味の焼きビーフン2025年07月05日とっぴんぱらりのぷ~･･･雨が降っていました 午後には、お日様が顔を出していました 蒸し暑い一日でした 本日は、「しょっつる風味の焼きビーフン」を･･･
- 【ダイエット】健康のためダイエットはじめました978日~980日~秋田研修2025年06月25日夢はハワイにロングステイ(おからダイエット敢行中)･･･うのがあるらしい。昼ごはん 時間の制約があるということで、ランチは車内でお弁当。比内地鶏の炊き込みご飯や、唐揚げ、しょっつる焼きそばなど秋田名物の･･･
- 【秋田県・男鹿市】なまはげと日本海の絶景が出迎える、神秘と迫力のまち2025年07月05日ameba5249のブログ･･･漁業も盛んで、獲れたての魚介類が町のあちこちで味わえます。特に有名なのが「ハタハタ」。冬の風物詩であり、地元では“しょっつる鍋"などの郷･･･
- ロカンダ・デル・クオーレでランチ 古代ローマの調味料ガルム2025年07月03日35edachan35のブログ･･･ッセイには古代ローマの貴族が豪華な料理にガルムをかけて食べる場面を活写したものがあります。製法をみるとナンプラーやしょっつると同系統の魚醤になりま･･･
- 【8】6月旅~2日目先端「入道崎」まで行ってみよう~2025年07月02日Brand-new days･･･ もろこし 諸越 グルメ お菓子 お土産 おみやげ ご当地 逸品 銘品 銘産 名物 銘菓】楽天市場【八郎めん】男鹿しょっつる焼そば[1人前] 袋タ･･･
- ジャーマンポテト+魚醤2025年06月28日むぎ佐久のブログ･･･れます(笑)その後も日本酒、ハイボール。。。何でも合いますね。もりもり食べて飲んでご機嫌な晩酌でした。 塩魚汁(しょっつる)と言えばハタハタを原･･･
- リンゴはパイに シシャモ焼いてうまみアップ2025年06月29日道新聞スクラップノート･･･勧めだ。 釧路市や釧路管内厚岸町などで取れるシシャモは、焼くとうまみがより感じられる。ハタハタは、秋田の郷土料理「しょっつる鍋」で知られている。「･･･
