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１５皿目 からし菜とツナとじゃがいものサラダ~三人でつくる一皿~2026年02月21日頑張れオンボロ食堂奮闘記 ― ロクとクゥーのまかない哲学 ―･･･う。私はカウンターで、メモを取る係。「それ、残り物ですよね?」クゥーは笑う。「だからいいんだよ」本日のおすすめは、からし菜とツナとじゃがいものサラ･･･- 14皿目 歌舞伎揚げの日 サクサクで、日常に小さな驚きを。2026年02月20日頑張れオンボロ食堂奮闘記 ― ロクとクゥーのまかない哲学 ―･･･じゃがいもを丁寧に蒸します。「茹でると水っぽくなる」いつもの理屈です。温かいうちに粗く崩し、油を切ったツナ、刻んだからし菜を混ぜる。味付けは塩と少･･･
- 辛味大根おろし二八ざる、天ぷら十割ざる@蕎麦玄、通って10年になります2026年01月31日子年じ~じのくうみるあびる･･･キクイモ・レンコン・九条ネギ・パプリカ・干し柿・舞茸・ブナシメジなどなど 芽キャベツと思ったら、これが子持ち高菜。からし菜の脇芽。トロリとした蕎麦･･･
- 園芸作業 菊咲き始め 法蓮草に防虫ネット ジャガイモ追加土寄せ からし菜再種蒔き2025年10月28日多趣味な隠居老人のブログ･･･ 先日芽掻き追肥土寄せを行ったが、見ると倒れているもの、新しく脇芽が出ている。芽掻き土寄せを行った。 ※からし菜再種蒔き 先日種蒔きした･･･
- 1月ソウル釜山!3日目はワカメスープとエビータ観劇2026年02月28日関釜ヨギチョギ･･･てお客さんの半分は日本人みたいでした柔らかく滑らかなワカメと味わい深いスープ炊き立ての美味しいごはんにタコの塩辛とからし菜キムチ大満足で完食ジェラ･･･
- 平渓天燈節に行きます。十分の天燈節へ2026年03月03日ティガ様のブログ･･･ーキを買いに出たら、極品光復素食包子が近いことを思い出しました。思い出さなきゃ良かった。雨降るし、遠い着きました。からし菜とキャベツ対応してくれた･･･
- 万願寺、てんこ盛り!&秋冬野菜の種まき2025年09月28日野菜ソムリエPro. AndyのBlog･･･は種まきする畝の準備。 耕運機の操作、畝立ても体験して頂きました。今回種まきした野菜は・壬生菜(品種:京錦)・からし菜(しまな。沖縄の伝統野菜･･･
- 沖縄県の旅 コンフォートホテル 石垣島 ①2026年01月12日FIELD NOTES･･･は空港内のファミリーマートに行って昼食を調達します おにぎりをと思いましたが…。チキナーという商品が…。シマナー(からし菜)を塩漬けするとチキナー･･･
- 【インド料理屋】チキンカレー(ザエカ)-S ※浅尾美和系2025年12月26日孤独のグルメパトロール in Fukuoka･･･感じになっている。でもなんといってもチキンカレーとサグチキンカレー。これがやばい。サグの方はホウレンソウなのかなぁからし菜のような感じというか、そ･･･
- 農日誌2025.9月2025年10月03日のうえん!･･･ンケゲンサイ(秋) 下旬 9/23 ◯9/26発芽シャクシナ(秋) 下旬 からし菜 下旬 ･･･
