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「“ほんまもん"の柿であんぽ柿づくり」~野菜ソムリエと行く!シモイチ食めぐり その２~2017年12月08日野菜ソムリエPro. AndyのBlog11月16日(木)のあんぽ柿づくりの続きです。続いて向かったのが、菊井果樹園さんの堆肥工場。堆肥の原料は、オカラなどを中心に植物の残渣などが使われていま･･･- 「“ほんまもん"の柿であんぽ柿づくり」~野菜ソムリエと行く!シモイチ食めぐりその１~2017年12月08日野菜ソムリエPro. AndyのBlog11月16日(木)吉野・下市で「フードツーリズム」。~ほんまもんの柿であんぽ柿づくり「野菜ソムリエと行く!シモイチ食めぐり」~をさせて頂きました。今回は･･･
- 今日の昼食2017年12月08日2009akitanのブログ今日の昼食は…①ご飯②味噌汁③チキンハンバーグ④鶏唐⑤サラダ⑥ポトフ⑦あんぽ柿⑧ゼリー●今日は、鶏、鶏ときましたね。食感はまるで違いますけど、中身もき･･･
- 銀座にて あんぽ柿の巻2017年12月08日善然寺よもやまばなし･･･イズも面白い是非みてね写真は銀座紙パルプ会館(松屋通り沿い)の壁に吊るされた干し柿３８０個 見事です・・・・福島のあんぽ柿をイベントとしてむいて干･･･
- あんぽ柿2017年12月07日mitsukosaitoのブログ･･･しました。それとは別に渋抜きした柿をむいて食べていたのですが今年も豊作で、ご近所にお裾分けしてもたくさんあったのであんぽ柿にしてみました。１週間し･･･
- 食の乱反射2017 その１2017年12月03日野菜ソムリエPro. AndyのBlog･･･んこちらは下市町の有機農業の草分け的存在で、この数日後にフードツーリズムで御世話になります、「菊井果樹園」さん特上あんぽ柿♪まるで和菓子です。柿の･･･
- 12月1日(金)のつぶやき その１2017年12月01日ブーゲンビリアのきちきち日記･･･やまぐち ちはる (@chiba_55) 2017年11月30日 - 21:37この報告書はなかなか興味深い・・・あんぽ柿及び干し柿等の「カキ」を･･･
- 今年はちょうどいいぐらい柿がなりました。2017年11月14日onoderasamaのブログ･･･たり，ドライアイスがもったいないので，二酸化炭素で渋を抜いたりしましたが，干し柿が一番楽でいいです。甘さも増して，あんぽ柿状態が一番好きです。カチ･･･
- 村景色柿赤らんで空蒼く2017年10月15日ameba-kohaku52のブログ村景色柿赤らんで空蒼く 蔓籠に艶やかな柿盛り上げて 柿剥いてきららなガラス器に盛る あんぽ柿柔らかく美味当選す 大振りのあんぽ柿食む冬の夕 手に･･･
- 秋の味覚。2017年10月13日さくら工房徒然日記･･･だ!という気分になるもののひとつ。このあたりだとお隣、山形の庄内柿あたりが有名でしょうか。加工品になりますけれど、あんぽ柿も忘れることは出来ません･･･
