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モン・スニ(Mont Cenis)号 TEE かつてのヨーロッパ国際列車(３１)2022年02月24日スジ鉄marucchiの備忘録･･･参考サイト:TEE、モン・スニ(列車)、MontCenis(Train)(ともにWikipedia)ページ内写真:Flickr の各リンクカバー画･･･- 南蛮料理のはじまり－近世日本の食の革命(１)2021年12月21日tshintani19-66のブログ･･･がある。これが日本に伝えられて南蛮漬けになったと考えられている。エスカベーチェ(Javier Lastrasによるflickrからの画像)これ以外･･･
- バヴァリア(Bavaria)号 TEE かつてのヨーロッパ国際列車(２８)2022年02月03日スジ鉄marucchiの備忘録･･･(train)(ともにWikipedia)、welt-der-modelleisenbahn.comページ内写真:Flickr の各リンクカバー画･･･
- シザルパン(Cisalpin)号 TEE かつてのヨーロッパ国際列車(２７)2022年01月27日スジ鉄marucchiの備忘録･･･00、スイス国鉄RAe TEE II形電車、FS Class E.444(ともにWikipedia)ページ内写真:Flickr の各リンクカバー画･･･
- ティチーノ(Ticino)号 TEE かつてのヨーロッパ国際列車(２６)2022年01月20日スジ鉄marucchiの備忘録･･･徳間書店 1978年参考サイト:TEE、ゴッタルド(列車)、ティチーノ州(ともにWikipedia)ページ内写真:Flickr の各リンクカバー画･･･
- 南インドの食－中世・近世インドの食の革命(５)2021年11月25日tshintani19-66のブログ･･･ルアズキ(ウラドマメ、モヤシマメ)の生地を発酵させてから焼いて作ります。アパム(Charles Haynesによるflickrからの画像)今回は、･･･
- ゴッタルド(Gottardo)号 TEE かつてのヨーロッパ国際列車(２５)2022年01月13日スジ鉄marucchiの備忘録･･･田信行監修 徳間書店 1978年参考サイト:TEE、ゴッタルド (列車)(ともにWikipedia)ページ内写真:Flickr の各リンクカバー画･･･
- インドの健康食キチュリ－中世・近世インドの食の革命(４)2021年11月18日tshintani19-66のブログ･･･ほぐした魚とゆで卵、香辛料、バターを加えて炊き上げた料理だ。日本では、カレー粉を使うレシピが一般的だ。ケジャリー(flickrからの画像)こうなる･･･
- オワゾ・ブルー(オワゾブルー)号 TEE かつてのヨーロッパ国際列車(２４)2022年01月06日スジ鉄marucchiの備忘録･･･E、パリ・ブリュッセル・アムステルダム間の列車、ル・ミストラル (列車)(ともにWikipedia)ページ内写真:Flickr の各リンクカバー画･･･
- ナンの歴史－中世・近世インドの食の革命(３)2021年11月13日tshintani19-66のブログ･･･回は、インドの歴史をたどりながら、ナンとタンドールについて見て行きます。タンドールで焼くナン(boo leeによるflickrからの画像)****･･･
