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- 2/23(月)秋田でのイベントの告知です!2015年01月16日倉本康子 オフィシャルブログ「Yakko」Powered by Ameba・・・ホテルメトロポリタン秋田『酒縁の夕べ 2015 倉本康子編』着席ブッフェスタイルのお料理ドリンク付き秋田県初の女性杜氏 舞鶴酒造の工藤華子さんとの・・・
- 東京農大同窓生蔵元会@なかむらや2023年06月28日あおい有紀オフィシャルブログ「Yuki Aoi's Room」Powered by Ameba・・・ながら近況など話しつつ交流燗酒もいただきましたこの皆様が、全員同期とは福島県「会津娘」高橋亘さん新潟県「松乃井」(杜氏夫人) 古澤布美子さん福井県・・・
- ウッドメッセ奈良、聖林寺、西内酒造へ2023年06月25日あおい有紀オフィシャルブログ「Yuki Aoi's Room」Powered by Ameba・・・っと一息ついたあとは、このお酒を造っている西内酒造が、すぐそばにあるということで、お伺いすることに。 西内酒造の杜氏、西内隆允さんがご案内くださ・・・
- 「一献の系譜」2015年08月23日野村佑香オフィシャルブログ Powered by Ameba・・・「日本酒です」と答えていたのに、そういわれてみれば、確かにそうだった!!とハッとしました。金沢、能登で日本酒を作る杜氏の方々、酒作りを丁寧に追った・・・
- 花泉酒造@福島県南会津郡2023年01月10日あおい有紀オフィシャルブログ「Yuki Aoi's Room」Powered by Ameba・・・花泉を造っています。 2度目の訪問になりますが、前回は夏だったので、また違う蔵の様子を見ることができましたよ。 杜氏さんにもお会いできました!蔵・・・
- カステラ★2010年09月11日松木里菜オフィシャルブログ「まったリーナ ゆったリーナ」Powered by Ameba・・・も柔らかくて美味しかった たまたま生クリームがあったのでホイップしたんですが、生クリームとの相性も抜群 菓子杜氏 喜太郎 というところのカス・・・
- 第一回【上戸の会】わたしの、わたしの彼は左利き♪ 【こはく亭】様2022年11月28日近藤淳子オ フィシャルブログ 「あ・い・ろ・ぐ」 Powered by Ameba・・・廃(やまはい) ●(創業1534年滋賀県・冨田酒造) 七本鎗 無農薬純米 無有(むう)それぞれの蔵哲学、酒質設計、杜氏のルーティーンなどを私の生き・・・
- 静岡の開運、磯自慢の酒蔵へ2019年02月26日あおい有紀オフィシャルブログ「Yuki Aoi's Room」Powered by Ameba・・・、立派な門構え。 土井弥市社長がお出迎えくださり、酒造りで大切にしていることなどじっくり伺いましたよ。 榛葉農杜氏にもお会いできて嬉しかった ・・・
- 創意と工夫でいきぬく老舗の造り酒屋《10月20日》2008年10月21日赤松正雄 オフィシャルブログPowered by Ameba・・・\n\r\n\r\n 他方、古くから続く造り酒屋のI酒造の経営者に会った際は、ほっとした。ご多分に漏れずこの業界も杜氏不足などから、縮小傾向が強い・・・
- 松崎酒造@福島県岩瀬郡天栄村2023年01月07日あおい有紀オフィシャルブログ「Yuki Aoi's Room」Powered by Ameba福島県岩瀬郡天栄村で、廣戸川を造る松崎酒造へ。 福島での日本酒プロジェクトの仕事で、6代目の蔵元杜氏でもある松崎祐行さんとも色々やり取りをしていた・・・